炒 食譜、做法 - 共2920篇

排序

  • 【炒系列】荷豆雲耳炒班球 影片

    肥舅父

    炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式，你也可以用住家龍躉肉做法，半小時就做到！荷豆雲耳炒斑球食譜 附影片...

    花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒

  • 柚子蜜菠蘿子薑紅椒炒雞粒

    NGAN_YEE_LING

    甜甜地好送飯, 子薑份量可加減

    去皮去肥膏雞扒一塊、罐頭菠蘿、子薑、紅燈籠椒、柚子蜜、水份適量備用(視乎情況而定)、鹽、酒...

  • 川辣五花炒蒜苗

    SamSamKitchen

    突然間好想用鹹肉嚟炒蒜苗... 但係鹹肉一般要醃一至兩日... 所以我唯有諗辦法將佢簡單化......

    五花腩、鹽、老抽、蒜苗、糖、四川麻辣醬

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  • 5分鐘! 豉椒炒蟶子皇 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？今...

    蟶子皇、辣椒、蒜頭、豆豉、洋蔥、雞湯、蠔油、老抽、生抽、糖、生粉、水

  • 小黃瓜炒雞肝

    廚房女漢子Ritas

    這無疑是道配飯或下酒的好料理，雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝...

    雞肝、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、牛奶、鹽、糖、醬油、米酒

  • 豆醬豆角炒素肉

    SamSamKitchen

    非常下飯嘅一道快炒素肉!

    普寧豆醬、蒜、豆角、新豬肉Omnipork

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  • 酸辣白菜炒五花

    廚房女漢子Ritas

    煎的香香的五花肉，搭上脆軟的白菜，再加上酸辣夠味的醬汁，非常開胃下飯，喜歡酸辣口感的朋友ㄧ定要試...

    大白菜（中型）、五花肉、蒜頭、乾辣椒、蔥、鹽、蠔油、蔬果醋、棕櫚糖或糖

  • 秋葵炒雞柳 影片

    家樂牌

    經常煮西芹炒雞柳太悶？不如試下秋葵炒雞柳啦！秋葵屬於低GI (升糖指數) 食物，有效避免血糖升高...

    秋葵、蒜頭、雞柳、家樂牌純鮮雞粉

  • 臘味香蔥蛋炒飯 影片

    Owenmama

    點樣可以炒出粒粒分明嘅炒飯，睇下呢個video就知道☺☺ 今日做job用剩咗啲臘腸同鴨膶腸，唔...

    蒸熟臘腸、蒸熟鴨膶腸（切粒）、蛋、蔥粒、糖／ 鹽

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  • 泡菜秋葵炒豚肉

    NikoKitchen

    韓式料理入門菜式，簡單方便，20分鐘就搞掂，入廚新手可以一試。仲可根據自己嚐辣程度購買泡菜。 ...

    豚肉、泡菜、秋葵(即毛茄)、大蔥、紹興酒、薑汁、糖、醬油