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(中國菜)柱侯豬軟骨

軟綿容易入口,咀嚼也不費力

豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水

前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉，加了鮮蝦，醬汁微微的辣，再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁，...

意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎）、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉

銅鑼燒又稱豆沙包或豆沙餅，鬆軟的餅皮，夾著清甜的豆沙餡，是美味的下午茶之選

雞蛋、砂糖、鹽、牛奶、蜂蜜、油、低筋麵粉、泡打粉、紅豆蓉

夏天必備的涼拌,清爽又開胃

海帶芽、洋蔥、小青瓜、蒜頭、白醋、糖、芝麻油

今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤...

高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽/無鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽

帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映

雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉

梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味

牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒

黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆

米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖

夏日炎炎，胃口不佳，食連餸既有味飯就最啱，材料簡單，省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...

薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒

🍊香橙海綿蛋糕🍊 其實我一直都無整過橙味的甜點，但自從上次整左香橙撻皮之後，覺得超好食，就...

蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、4吋蛋糕模