蜜薯薯
端午假期時上深圳饮過的鴨屎香手打檸檬茶,一直掛住呢個味道,於是回來前在深圳大型超買了香水檸檬回來...
香水檸檬、綠茶、蜂蜜、檸檬味 蒟蒻、日白夏唧唧果汁、冰塊
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活龍蝦膏極新鮮腥味少,可當作調味料.日式海鮮料理中偶爾看到tomo-ae,就是用海鮮內臟拌此肉....
活龍蝦、蒜末、紅腐乳、酒、糯米醋、昆布片、昆布柴魚高湯
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炎炎夏日,我最愛的活動就是吃雪糕消暑!嘗試吃得健康點,自己做乳酪雪糕就最好!這個三種材料就做到的...
乳酪、急凍水果、蜜糖
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常看法式菊苣料理是加核桃,蘋果及起司沙拉.
但怕苦而想熟吃,自己改良食譜做做看,成功囉~.
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菊苣、蘋果果肉小塊、鹽、紅蔥頭絲、味霖、糯米醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、花生碎
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鵝腿肉油脂多,真讓人驚訝!一半是油.
找個油脂少部分的皮煉油,將此油渣加和式炒蛋.
不僅不油...
鵝腿皮(油少部分)、紅蔥頭片、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋
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菊苣(法文endive)不只是生吃,可熟吃.此蔬菜帶點苦味,夠熟苦味多溫和.
配紅腐乳與糯米醋...
菊苣、紅蔥頭片、辣椒、酒、味霖、紅腐乳、糯米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯