食譜、做法 - 共3860

排序
  • 火鴨絲菜脯湯米

    TANG

    朋友聚會買死雞死鴨好似唔駛錢咁,食唔晒又無人肯拎走。剩左半隻燒鴨,得兩個人,於是一鴨4食消耗左佢...

    燒鴨、陳皮、生薑、湯米粉

  • 上湯龍蝦伊麵

    IstisDiningTable

    去酒樓食飯,好鍾意點上湯龍蝦伊麵😛我覺得呢道菜式重點唔係龍蝦,而係吸唒龍蝦精華湯汁嘅伊麵🤩🌟 ...

    龍蝦、伊麵、生粉、白胡椒粉、薑、蔥、乾蔥、紹興酒(可省略)、雞湯、水、生粉水

  • 湯水篇|鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鹹魚頭,是整條魚用鹽醃漬,曬乾後的食品,鹹魚種類非常多,有些魚頭適宜用來煲湯的,店主會留下來售賣...

    鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...

  • 粉葛牛大力土茯苓豬骨湯

    YeungMa

    囝囝自小患有濕疹,所以揚ma以前經常煲此超強祛濕清熱解毒及紓緩皮膚痕癢既湯水。 牛大力有強筋活...

    紅蘿蔔、陳皮、豬骨、土茯苓、牛大力、粉葛、赤小豆及扁豆、椰棗

  • 蕃茄豆漿三文魚魚頭湯

    HonneyKitchen

    營養豐富又簡單的湯~ 岩晒一家大細飲, 正! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 ...

    三文魚魚頭、蕃茄、豆漿、薑片

  • 鮑魚螺頭豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    鮑魚:養肝明目 螺頭:滋陰補腎 淮山:健脾 百合:潤肺 茨實:補脾去濕 佛羅倫斯小...

    青邊鮑bb、螺頭、淮山、百合、茨實、無花果、火腿、陳皮1角、豬展、杞子、水

  • (中國菜)栗子合桃蓮藕湯

    JessicaKitchen

    健脾補腎,養心安神,幫助睡眠

    蓮藕、合桃、栗子、蓮子、水、鹽

  • 美國龍蝦冬蔭功湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次冬蔭功湯棄大蝦升級改為用美國龍蝦尾,啖啖龍蝦肉超爽。

    美國急凍龍蝦尾、泰國茄子、車厘茄、新鮮草菇、南薑、香茅、辣椒仔、檸檬葉、芫茜、青寧、水、冬...

  • 湯水篇|蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    民諺曰:“荷蓮一身寶,秋藕最補人。” 蓮藕豐收時節在秋季。 蓮藕是四季性,市場上隨時可見...

    蓮藕、綠豆、豬脊骨、豬肉、陳皮、清水

  • 奶油鮮菇濃湯

    葉溫妮

    台塑-奶油濃湯粉 特色: 獨特配方調製而成,煮起來濃濃的奶香佈滿整個房間,保證不添加防腐...

    金針菇、台塑奶油濃湯粉、柳松菇、草菇