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金錢蝦餅

用新鮮嘅蝦自己打蝦滑... 再加埋少少肥膏... 整出嚟嘅蝦餅肯定更加彈牙、有嚼勁!

鮮蝦、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、肥豬肉、麵包糠

限聚令解禁，心情解放了不少，立刻想約久未聚頭的親朋好友番屋企開P，精緻又易整的多士吾少得，快來動...

法包（切片）、日本白烚蛋、蛋黃醬、黃芥末、橙芝士汁、明太子醬、糖、煙三文魚

粉粉喜愛酒香GE 甜品, 黎個隨自已喜歡加入自己愛GE 酒,簡單易用,送禮都好夠體面架! ...

淡忌廉、牛奶朱古力、黑朱古力、喜歡的酒/百利甜酒(不喜歡酒可不加或者改加入自己喜歡的酒)、...

冰箱內有我存放多年的滷水汁，我稱它為~萬用滷水汁~，用百福硬豆腐放入冰格內做成冰豆腐，冰豆腐呈現...

百福硬豆腐

三杯料理是經典的台式家常菜，要怎麼把這道料理炒的油亮、鹹甜香呢？讓我們繼續看下去。 - 粉絲...

黑糖道黑糖、松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、醬油、米酒、辣椒、九層塔

由節瓜瑤柱甫演變的家常菜式

節瓜、瑤柱、浸瑤柱水、蠔油

這個是很適合working day煮的晚餐基本上除了浸雪菜的時間，半小時就可以煮好了！而...

雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖

檸檬薏米水，夏日消暑飲料。薏米有清熱袪濕，去水腫功效。生薏米利水消腫能力較突出，而熟薏米則健脾能...

生薏米、熟薏米、檸檬、水、冰糖

鹵水雞翼食得多，今次試整瑞士雞翼，感覺帶有一點懷舊風味。一汁多用，順便加入鴨舌同煮。文迪私人廚房...

鉅利醬油、生抽、冰糖碎、熱水、桂皮、香葉、薑片、雞翼、鴨舌、鉅利醬油、生抽、鹽、糖、酒、胡...

我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分鐘，便成鮮甜...

日本白蘿蔔