廚房女漢子Ritas
老菜新做換了一個鍋煮,不過一樣是一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合天冷寒流來的傍晚~熱呼呼的...
大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒
林愛煮CookingLam
有朋從遠方來,在家小聚,當然要好好款待他們,這個蝦是他們的最愛,用來煮蝦的油點法包,真是停不了口...
新鮮海蝦、蒜切片、芫荽切碎、乾辣椒碎、橄欖油
lulukitchen
天氣越來越冷,總想吃點辣的食物暖暖身,
有一晚與卡樂爸心有靈犀,同樣都好想食水牛城雞翼,於是立...
雞翼、甘筍、西芹、蒜鹽、洋蔥粉、甜紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、木薯粉、無鹽牛油、蒜蓉、煙燻味 T...
MoneyMak
少爺落order,學校lunch指定要食粢飯。
唔想佢失望,唯有憑著小時候食過嘅回憶,試做啦...
豬肉鬆、油炸鬼、水、鹽/糖/油
戀上味覺
用上自家製鹽麴,有效幫助肉質變軟,再配埋桂花蜜醃製豬頸肉,令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味,是一道...
豬頸肉、桂花蜜、鹽麴、玫瑰露、叉燒醬
MoneyMak
各位親愛的,馬蹄露是一個既簡單又容易做甜品。可以預先做好,放入雪櫃冷藏吃。也可隨時煮滾即吃。是個...
雞蛋、冰糖、水、桂花蜜、馬蹄
MoneyMak
我知道大多人喜歡整缽仔糕除了選用粘米粉,木薯粉外,還會用馬蹄粉。但不知為何我我比較情有獨鍾新用澄...
蔗糖、片糖、澄麵粉、粘米粉、木薯粉、紅豆、水 (a)、水 (b)
MoneyMak
夜麻麻,瞓唔著。 好想食野。 又唔想食
零食。打開雪櫃見到仲有小小南瓜,同埋
少許忌廉。就想...
南瓜、冰糖或片糖、半脂忌廉、彩虹西米
MoneyMak
玄米茶飲喝得多,那大家有興趣做曲奇嗎
。聽說這個茶的好處除了養生更可以以減肥。
最重只需要4...
砂糖、無鹽牛油、玄米茶葉、中筋麵粉