甜 食譜、做法 - 共1050篇
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【港式甜品】經典橙汁卷 Orange juice roll 影片
橙汁卷是非常經典的港式甜品。以前要在港式酒樓才吃到，跟啫喱、芝麻卷等都是小朋友的點心車至愛！現在...
馬蹄粉 Water chestnut flour、粘米粉 Rice flour、糖 Sug...
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滋補甜品｜養生薑汁紅棗糕 Steamed juice sauce and red date cake 影片
薑汁紅棗糕是傳統的養生甜點。薑有「窮人人蔘」之稱，能行氣活血，有強免疫力和紓緩炎症的功效，平時食...
清水 Water、紅棗 Red date、黑糖 Brown sugar、片糖 Slab s...
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香甜嫩滑｜ 香濃椰汁糕 Cocount milk cake 影片
椰汁糕是一道港式甜品，口感冰涼嫩滑，很適合夏天享用。椰汁糕也是大家小時候上酒樓夢𥧌以求的美食，不...
椰汁 Coconut milk、全脂奶 Whole milk、凍滾水 Cold biile...
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簡易甜品｜15分鐘無蛋版意大利芝士蛋糕Tiramisu in 15 minutes 影片
Tiramisu源自意大利，名字有「逗我開心」的意思，相信任何人吃了Tiramisu也會感到開心...
馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、鮮奶油 Whipping cream、糖...
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[4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart 影片
(以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...
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甜品篇｜黑芝麻布丁塔 外國高級餐廳 新寵兒 (附影片) 影片
近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至...
中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、杏仁粉、黑糖、白糖、牛油/ 奶油、鹽、全蛋、半脫脂奶...
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甜品篇｜Castella 長崎蛋糕 家用焗爐版 影片
本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...
低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
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簡易炸雞塊&酸甜洋蔥醃菜
簡易的醬料醃製雞胸肉，沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸，吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足，搭配上酸甜...
雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...