甜品 食譜、做法 - 共112篇
-
土耳其甜品: Kunafa/土耳其芝士酥餅 影片
一般香港食到嘅甜品大部分都係中式或者係西式嘅甜品, 中東嘅甜品大部分人都比較少嘗試到! 其實我...
糖、水、牛油、牛奶、忌廉、印度炸粉絲、水牛芝士、鷹粟粉、開心果、檸檬
-
59#(全網獨家)港式特濃椰汁竽頭雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 🥥椰汁糕/椰子雪糕乜乜乜etc……大家肯定食過，但係用香濃椰漿整嘅蛋糕又...
白砂糖、椰漿(無糖)、低筋面粉、粟粉、純椰子粉(烘焙用)、低筋面粉、植物油、日本產牛奶、蛋...
-
甜品教學｜手工巧克力 蜜餞柑皮 中西混合版 無焗爐 (附影片) 影片
成品: 30粒 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm) 難度: 高級 (需要噴槍) 所需...
可可脂、油熔性食用色素、黑/牛奶 調溫巧克力、魚賿片、熱情果果泥、白砂糖、葡萄糖粉、葡萄糖...
-
-
港式奶茶奶蓋雪崩蛋糕 57#(全網獨家)港式香濃絲襪奶茶雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 話説就嚟到偉大的母親節，唔知道阿媽究竟鍾意去飲茶定係鍾意飲港式絲襪奶茶或...
蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、港式三合一即沖奶茶粉、港式絲襪奶茶(無糖)、無/有鹽牛油、低...
-
簡易甜品｜紐約芝士蛋糕 New York Cheesecake 影片
超濃厚、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個6吋芝士蛋糕 * 請按以下連結訂閱...
餅乾 Biscuits、無鹽牛油 Unsalted Butter、忌廉芝士 Cream C...
-
-
56#(全網獨家)港式特濃黑芝麻豆腐雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片
(線上影音食譜) 正所謂有黑暗嘅地方就會有光明，芝麻糊溝豆腐花，一個黑，一個白，大欖都扯唔...
蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、黑芝麻粉、黑芝麻醬、黑芝麻豆奶(含糖)、無/有鹽牛油、低筋面...
-
簡易甜品｜藍莓鬆餅 Blueberry Muffins 影片
好味鬆軟、零失敗 * 以上食譜可做到4個6cm紙杯 * 請按以下連結訂閱以表支持, ...
無鹽牛油 Unsalted Butter、砂糖 Sugar、全蛋 Whole Egg、鹽 ...
-
簡易甜品｜巴斯克芝士蛋糕 Basque Burnt Cheesecake 影片
材料簡單、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個6吋芝士蛋糕 * 請按以下連結訂...
忌廉芝士 Cream Cheese、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg Yolk、雞蛋 Egg...
-
-
簡易甜品｜巧克力蒸蛋糕 Steamed Cake 影片
免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...
蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...