肉飯 食譜、做法 - 共134篇
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香草白酒海鮮包x黑啤煙肉飯 影片
這個海鮮包是用上白酒及香草來調味，再配合電飯煲來烹煮，只要將食材包裹好放入煲內，就可與米飯一同烹...
鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...
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麻辣塔香黑木耳雞肉飯．柯媽媽の植物燕窩
這道「麻辣塔香黑木耳雞肉飯」，既能吃到米飯本身伴隨雞汁的樸實風味，也能嚐到雞胸肉的彈牙口感，以及...
生米、雞胸肉、蒜頭、九層塔、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、黑胡椒
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日式牛肉飯 (配水波蛋) 影片
大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度，我冇專登買鰹魚或昆布汁，只用左一條白蘿蔔來做個汁底，...
牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗
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香菇燥肉飯
香菇肉燥飯用絞肉，加腩肉，卻多了吃起上來彈肉的口感。醬汁肉燥飯的主要配搭，一般用紅葱頭、蒜頭，五...
腩肉、鮫肉、熟蛋、冬菇、乾葱、蒜頭、薑、生抽、老抽、五香粉、米酒、胡椒粉、冰糖、鹽、清水
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台式滷肉飯 影片
最近天氣熱到不得了，完全無心情入廚房， 但熱辣辣又唔想出街食， 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...
豬腩肉、豬肉碎、醬油（生抽）、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
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