蜜薯薯
冬天至春節期間最時令的菜，一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆，而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...
豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水
Carline Ki
經常出外吃飯，今晚不用外出，只是簡簡單單及清清地，以少油少鹽的莫過於炒個「瑤柱蛋炒飯」，極具色香...
乾瑤柱、芥蘭莖、鮮蝦、蛋、冷飯、鹽、糖、
蜜薯薯
秋風起，乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...
已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...
SamSamKitchen
經典嘅皮蛋瘦肉粥... 幾乎每個人都鍾意食!
米、皮蛋、瑤柱、免治豬肉($10)、鹽、胡椒粉、水(連浸瑤柱水)、油、雞粉(可省)、蔥花、...
Elaine袁太廚房
沒有雞粒版本的荷葉飯都可以好美味 , 自家製絕對夠足料夠健康呢 ......
詳情可瀏...
冷飯 --、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 --(預先浸軟)、蝦米、短臘腸、薑、蒜...
SamSamKitchen
通常海參用嚟炆煮... 其實做湯羹一樣掂㗎! 😋
乾瑤柱、蝦仁、帶子、竹笙、已發海參、酒、薑、水、鹽、胡椒粉、雞粉、粟粉水芡
Carline Ki
瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味，由於乾瑤柱有着濃郁味道，色澤呈金黃色，聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...
節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油
慳家小師奶
而家天氣熱辣辣，lunch真係唔願出街食！
所以個燜燒杯就大派用場啦！
半個鐘就整好壺靚粥～...
冬菇、瑤柱、米、水
譚小師奶
成為譚師奶後，為了留住我家少爺的心和胃，致力研究廚藝。焗肉餅是跟一個退休大廚學的，其實任何肉餅也...
絞豬肉、芫茜、冬菇、瑤柱、生抽、生粉、糖、熟油／麻油、胡椒粉、酒、燕麥片、浸瑤柱水