上湯 食譜、做法 - 共81篇

排序

  • 上湯蝦球伊麵（有片） 影片

    mujima

    出面食龍蝦伊麵就食得多，有冇試過轉為用蝦來整呢？ 係屋企煮經濟又好味，宴客又得體，煮出來同龍蝦冇...

    蝦、西蘭花、伊麵、蟹膏、蒜頭、紅葱頭、雞湯、牛油

  • 上湯燴椰菜卷 影片

    SamSamKitchen

    係時候清吓腸胃... 呢個餸除咗雞湯... 基本上係全素！ 燴得好入味... 連麻麻地鍾意食菜嘅...

    椰菜、迷你粟米仔、三色豆、雞湯、粟粉芡

  • 上湯瑤柱燴節瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    好多人都鍾意做瑤柱節瓜甫，我就將佢簡化D，同樣同呢兩款材料，做返個簡易版開年飯用！ 平時晚飯煮...

    節瓜、碎瑤柱、清雞湯、水、浸瑤柱水、生粉、水、薑

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  • 蝦仁帶子上湯浸娃娃菜

    SamSamKitchen

    呢個餸非常淸... 食多d都唔怕肥！

    娃娃菜、雞湯、薑、蝦仁、帶子、鹽、胡椒粉、乾蒜碎

  • 上湯雪菜粉絲浸九肚魚

    ReBearBear

    今次呢個湯餸簡簡單單無難度， 九肚魚同雪菜粉絲原來係非常夾 喜歡食九肚魚gei朋友真係要試吓...

    九肚魚、粉絲、雪菜、指天椒、清雞湯、清水、胡椒粉、魚露、麻油

  • [10分鐘家常菜] 上湯蝦子浸娃娃菜 影片

    LoveKellyKitchen

    10分鐘有得食！ 老公要OT，煮左個一人份量既菜食，快靚正呀！ Facebook: Love...

    娃娃菜、清雞湯、蝦子

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  • 玉樹上湯雞【中餐乙級食譜】

    鼎仔

    中餐乙級檢定指定菜→玉樹上湯雞 更多中餐乙級資訊可至 http://www.chunghua...

    全雞(中小型)、豬胛心肉、芥蘭菜、嫩薑、鹽、味精、沙拉油、酒、鹽、味精、鹽、味精、雞高湯、...

  • 蝦干蜆仔上湯浸勝瓜

    Zareen媽媽

    呢排落咁多雨，啲菜唔靚，不如食吓瓜果啦。勝瓜吸收晒蝦干嘅香，同埋蜆仔嘅鮮味，又簡單又清新。

    勝瓜、蝦干、蜆、雞湯、紹興酒、鹽

  • 上湯虎蝦干煮旺菜

    LoveKellyKitchen

    呢味都系比較清清地既餸，之前入左D虎蝦干最好配日本旺菜煮，味道一流！ Facebook: Lo...

    日本旺菜、虎蝦干、清雞湯、鹽、薑

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  • 上湯鮮蝦腐皮卷

    高太廚房

    上湯鮮蝦腐皮卷是一款味道鮮甜的菜式,用了新鮮的花竹蝦,配上了冬菇及甘筍做餡,用腐皮去卷成,加上花...

    花竹蝦、腐皮、乾冬菇、甘筍半條約、濃湯寶雞湯、食用開水、蔥、白胡椒粉、砂糖、雞粉、砂糖、生...