食譜、做法 - 共4686

排序
  • 豬扒冬菇雞汁炒小棠菜 影片

    鐵朗

    小棠菜營養|鈣含量幾乎跟牛奶差不多?多吃可排毒抗氧化增免疫力

    小棠菜、豬扒、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、雞汁、鹽、胡椒粉、糖、雞粉、老抽、麻油、...

  • 菇絲雞肉炒大白菜 影片

    鐵朗

    家常小炒 , 冇難度嘅餸菜

    大白菜、雞髀肉、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、糖、鹽、生粉、黃酒、麻油、生粉...

  • (台灣菜)黑麻油雞翼

    JessicaKitchen

    黑芝麻油有補血的作用

    雞翼、薑、黑麻油、生抽、老抽、水、糖

  • 淮山陳皮螺頭雞湯 影片

    鐵朗

    保健湯水 益氣補虛 , 健脾肺腎

    冰鮮雞、五花腩 (煲湯後會做其他餸菜)、雞腳 (煲湯後會做其他餸菜)、急凍螺頭 (煲湯...

  • 雞心炒白菜 影片

    鐵朗

    家常小炒 , 簡單易做冇難度

    白菜、急凍雞心、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、生粉水、麻油、清水

  • 桂花金桔蒸雞 影片

    鐵朗

    蒸雞唔一定用鹽蒸,加少少其他材料,鹹鹹地有花香味

    冰鮮雞、桂花、鹹金桔、檸檬葉、薑片、糖、雞粉、胡椒粉、黃酒、水

  • 【家常小菜】古法鹽焗雞

    TANG

    清遠雞,為廣東主要名雞之一,主要出產於清遠所屬北江兩岸,肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...

    清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...

  • 素手撕雞

    Harumaki

    素食文化普及;蔬菜是減碳飲食的標誌。只要花小小心思,有冇諗過雞髀菇,原來可以塑造手撕雞嘅形象,做...

    雞髀菇、溫室青瓜、小辣椒、配菜:秋葵 或聖女茄、泰式雞汁、青檸檬

  • 黑芝麻雞卷炒菜苗 影片

    鐵朗

    自家製雞卷, 做定平時炒餸用,

    生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油

  • 雞批 影片

    莎莉美食生活頻道

    雞批🐔🥧 獨特的港式西點,真的由細食到大😄 Chicken Pie

    批皮:、牛油(室溫)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋液 (酌量加入)、餡料:、雞腿肉、火腿、蘑...