食譜、做法 - 共53

排序
  • 有機翠玉瓜炒蝦仁

    高太廚房

    有機翠玉瓜炒蝦仁是一款很清甜的餸菜,有機種植的翠玉瓜味道清甜,配合了蝦仁去炒,加上了少許紫天椒,...

    急凍蝦仁、安田有機翠玉瓜、蒜頭、紫天辣椒、鹽、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、鹽、雞粉、(埋芡)...

  • 南乳炒藕片

    高太廚房

    蓮藕性寒,有生津解渴、止血消瘀、清熱涼血之功效!而木耳就含有極豐富之蛋白質!南乳炒藕片是用了南乳...

    蓮藕、乾木耳、中國芹菜、食用開水、南乳、砂糖、鹽

  • 【韓。味。道】韓式象拔蚌爆炒三色椒

    Sasa自家煮意

    三色椒是一營養價值極高的蔬菜,亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者,加入爽口的象拔蚌一起炒,即可以成...

    急凍象拔蚌、三色椒各1個、指天椒、干蔥頭、魚露

  • 廣東炒麵(台式)

    莞荽的娘

    帶點台味廣東炒麵,把麵體煎至金黃, 淋上芶欠,醬汁濃郁的滑順讓人一口接一口~❤

    地瓜粉水、三層豬肉切片、蒜末、薑末、大陸妹、鴻喜菇、蠔油、黑醋、香油、糖、黑胡椒粉、水、黃...

  • 蒜蓉蝦乾炒秋葵

    高太廚房

    根據記載上得知秋葵含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖,半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、...

    秋葵、蝦乾、蒜頭

  • 五香豆腐炒枝豆

    高太廚房

    日本人稱的枝豆亦是香港人稱的毛豆,枝豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維.今...

    五香豆腐乾、枝豆(淨豆)、雪菜、香菇粉、砂糖、鹽

  • 節瓜粉絲炒蝦乾

    高太廚房

    節瓜又叫做毛瓜,還含有豐富的鉀鹽、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素 AB和C,是一種性質平和的保健蔬...

    節瓜2個、粉絲、蝦乾、蔥

  • 洋蔥雲耳炒青紅椒

    高太廚房

    雲耳有益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞,而洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、...

    長身青紅椒、雲耳、蒜頭、洋蔥

  • 辣炒小卷

    QQ廚房

    其實這道料理是失敗的料理... 怎說呢?QQ廚房社團內,有很多大內高手,常常分享功夫菜,所...

    小管、嫩薑、大紅辣椒、桑辣拌醬、香菇素蠔油膏、香油、花椒粒、二號砂糖

  • ♥憶柔蔬食♥自己動手炒黑豆

    憶柔蔬食料理

    自己炒黑豆很難簡單,炒好的黑豆可以當零食,不過~要有健康的牙齒才能享用,也可以泡黑豆酒,做料理調...

    黑豆、鹽巴