食譜、做法 - 共562

排序
  • 煎脆皮咸肉糭

    蜜薯薯

    節日過后 自己包的糭已吃得八八九九了,做下煎咸肉糭,又係另一番美味,想再 encore 的朋友要...

    咸肉糭、花生油、黑豉油、美極鮮

  • 芝麻檸檬雞翼(香煎或氣炸均可)

    家樂牌

    無論大人定細路,雞翼食譜人見人愛,做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼,味道酸酸甜甜,夠...

    雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽

  • 煎pan 🍳 菠蘿蛋糕 影片

    懶人包太太

    成功了!煎Pan 🍳 菠蘿蛋糕! 仲快過電飯煲 做好麵糊 焗8分鐘便完成 少糖...

    雞蛋、罐頭菠蘿、溶化無鹽牛油、菠蘿汁、白糖、低筋麵粉、黃梅醬、熱水

  • 煎牛扒秘訣 影片

    Uncleray Foodlab

    要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

    兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香

  • 櫻花蝦煎豆腐

    Snowy Lala

    豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦,呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過,覺得好好食!一直想整今日...

    硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖

  • 甜品教學|煎堆蕃薯糖水 齒頰留香 甜美甘香 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    很多人過新年家中必定有煎堆, 「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢? 所以家中必會有, 新年...

    煎堆、蕃薯、蔗糖 (血糖高者可棄用)、薑、清水

  • 泰國香蕉煎餅🇹🇭 影片

    廚娘的365日

    大家有幾鐘意泰國? 疫情沒完沒了,冇得返鄉下,唯有係屋企整banana pancake 慰...

    印度煎餅、香蕉、雞蛋、煉奶

  • 薑葱煎金蠔

    淘大 AMOY

    今個農曆新年,想喺屋企食蠔啲 ?今次教大家炮製惹味新春菜式「薑葱煎金蠔」🤤 蠔肉豐滿圓潤, 加埋...

    金蠔、薑、葱、紹興酒、薑汁、生粉、淘大原釀‧醇鮮醬油、黑糖、胡椒粉、水

  • 【便當菜】煎節瓜

    R.L. 料理研究室

    最近全聯很紅的韓國節瓜大家有買到嗎 我是都沒有看到就是了..... 雖然我這個挑食的肥宅也沒...

    節瓜、雞蛋、麵粉、以下為調味料-------、紐奧良香料、黑胡椒粉、鹽

  • 【下午茶】海鮮煎餅

    R.L. 料理研究室

    嘗試過自己做大阪燒後 就很想把各種食材丟進麵糊裡來做做看不同口味的煎餅 這次就是來分享海鮮口...

    低筋麵粉、高麗菜、胡蘿蔔、中卷、蝦仁、水、雞蛋、柴魚片、黑胡椒粉、鹽、山海醬、醬油膏