Elaine袁太廚房
外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ......
冷飯、椰菜、金菇、雞蛋、黑芝麻、鹽、生粉、甘旬、西芹、粟米粒、黑胡椒碎、鹽、黑胡椒碎
Elaine袁太廚房
呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 用剩的西芹同甘旬點算呢 ??? 下次用來整咩好呢 ...
雞扒、煙肉、甘旬、西芹、水、料理棉繩 (購自Living Plaza)、黑胡椒碎、鹽、糖、...
柯豬Mama
用自己煲嘅雞湯(雞殼+紅蘿蔔+西芹) 做底，麵條係早前台北旅行時買嘅芝麻麵&紅蘿蔔麵，再加埋椰菜...
紅蘿蔔、水、雞殼、西芹、雞胸肉、胡椒粉、笑牛牌芝士粒、粟粉/麵粉、粟粉/麵粉
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟，所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
新鮮雞肝、粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒)、飯
柯豬Mama
Day 618
今日柯豬媽試左個特別嘅方法炮製『嫩煎雞肉+雜菜炒飯』，第一次成餐飯柯豬都無...
新鮮雞胸肉 (厚道大約2-3cm, 如太厚可以切薄啲/用菜刀背剁薄啲)、冷飯、乾葱、蒜頭、...
Elaine袁太廚房
一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一杯或一碗已經飽飽地呢 ......
南瓜、蕃茄、薯仔、西芹 , 椰菜、甘旬、隔篩、鹽 , 黑胡椒碎、葉仔 (裝飾可省略)
MushroomKitchen
?秋風初起?差不多是吃蟹季節
?在台北吃過大沙公粥底火鍋後就喜歡大沙公的啖啖肉鮮甜味道?
行...
大沙公(肉蟹)、紹菜、粉絲、沙白蜆
Elaine袁太廚房
用多種蔬菜來炆牛展 , 可以清晒雪櫃的剩餘物資外 , 而且味道超乎想像咁好味呢 ......
...
急凍牛展、甘旬、薯仔、西芹、月桂葉、八角、薑、冰糖、蔥、酒、水
柯豬Mama
Day 573
Today's special 『雜菜煎餅』
柯豬媽好鐘意食大板燒，...
椰菜 切絲、紅蘿蔔 切粒粒、蘑菇 切粒粒、葱花、蛋、低筋麵粉 過篩、櫻花蝦