蛋 食譜、做法 - 共687篇

排序

  • 傳統雞蛋糕

    Jojo Low

    蛋糕組織很松軟!是早餐，下午茶的好選擇!

    雞蛋、幼糖、普通麵粉（過篩備用）、無糖7up汽水

  • 士多啤梨千層蛋糕

    後生仔

    鮮甜多汁的士多啤梨加上軟軟的餅皮，實在美味得很！

    麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢嗱香油、砂糖、已溶牛油、士多啤梨、鮮忌廉

  • 日式芝士蛋糕

    後生仔

    在日本吃過當地的芝士蛋糕後，回到香港實在難以忘記那種香軟口感，所以就試試造起來了！這食譜還算回復...

    牛奶、忌廉芝士（切粒，置室溫軟化）、無鹽牛油（置室溫軟化）、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...

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  • 蒸炼奶牛油蛋糕

    Karen Ling

    来个不一样的牛油蛋糕吧,!! 加了炼奶的牛油蛋糕有好香的炼奶味道。。

    牛油、糖、蛋、自发粉、炼奶、可可粉（我把可可粉+点热水，搅拌成糊状）

  • Coffe Cream Cheesecake咖啡淇淋芝士蛋糕

    Jojo Low

    有著柔軟的上層芝士加上松軟軟海綿蛋糕，冷凍後真是其味無窮啊！

    蛋糕底：、23cm米寬海綿蛋糕、餡料A：、牛奶水/milk、即溶咖啡粉/Intatant ...

  • 棉花蛋糕

    AkingLung

    用燙麵法做的這款蛋糕, 組織細密,非常鬆軟,好好味!

    A. 牛油 放小鍋內用小火煮溶、B. 鹽、低筋麵粉過篩、C. 牛奶、D. 全蛋 1個, 蛋...

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  • 蛋奶酒

    蜜薯薯

    Eggnog蛋奶酒是聖誕節的特色飲品，源自英國，但在美國及加拿大興起，可作暖身飲品，最適合寒冷天...

    雞蛋黃(做熱飲)、蛋白(做凍飲)、拔蘭地/氈酒、鮮奶、調味、檸檬片/橙皮、雲呢拿油/雲呢拿...

  • [聖誕系列] 聖誕樹紙杯蛋糕

    MrsPsKitchen

    只要花點心思，加上聖誕裝飾，平凡的紙杯蛋糕便會變成充滿聖誕氣氛的cupcake，好可愛喔！派對小...

    牛油、糖、蛋、雲尼拿香油、檸檬皮、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、牛油糖霜、牛油、糖霜、牛奶

  • [聖誕系列] 樹檊蛋糕

    MrsPsKitchen

    聖誕節又到！在蛋糕店看到有非常漂亮的樹檊蛋糕，好可愛喔！原來這個蛋糕非常易做，只要在瑞士卷上加上...

    瑞士卷、牛油、糖霜、朱古力

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  • 紙包蛋糕

    AkingLung

    無油成份、無泡打粉 漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

    A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖