josearfung
之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒...
糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘肉、老抽、生抽
John Rocha
澳葡料理甚麼會跟日本番薯扯上關係? 這款蛋糕/ 糕點是澳葡的家庭全統料理, 現在已經很小機會在澳...
番薯、糖、牛油 ( 無味)、雞蛋、鮮奶、椰奶、麵粉、鹽
戀上味覺
市面上有急凍石斑柳出售，只要配合香草烤焗，絕對是簡單又美味的菜式，閒時多買一兩包石斑柳放冰箱，那...
石斑柳、牛油紙、牛油、鹽、黑椒碎、青檸汁、青檸、刁草(DILL)
ivyskitchen
香港人都有的回憶
每次想家的時候
都會搬出這道料理
那酸甜的滋味
豬扒的香酥
真的美味...
豬扒、蒜茸、紫洋蔥、三色菜、青椒、白飯、起司、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜茸...
林愛煮CookingLam
烏頭魚～這個是我最喜歡的煮法！
只需要簡單地加入香茅、檸檬片，已經很好味了。
1.烏頭魚、2.香茅、3.檸檬片、4.粗鹽、芫荽碎、蒜蓉、糖、魚露、青檸汁、將所有材料均勻...
男人廚房
這道料理做法簡單，而且波士頓龍蝦經過烘烤後的香氣更加濃郁，搭配剛煎好的干貝真是超棒的組合。
...
龍蝦、白醬、蝦卵、起司絲、干貝、麵粉、鹽、黑胡椒粉、巴西利
LoveKellyKitchen
雞翼真係大人小朋友嘅至愛！亦系我地Party必備嘅小食，燒汁亦系我常用嘅調味料，簡單的材料加埋，...
急凍雞翼、蜜糖、燒汁、生抽、糖、油
戀上味覺
這款小吃做法簡單，只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中，便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~
...
小磨菇/啡菇、紫洋蔥、粟米、甘荀、忌廉芝士、黑椒碎、蕃茜、蒔蘿
MHKitchens
現今聖誕節好多人都比較鐘意同三五知己係屋企開派對多過出街食，到會又好，一齊入廚也好，喜歡私人空間...
大蘑菇、忌廉芝士、葵花籽油浸吞拿魚、黑胡椒碎、香草
John Rocha
小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...
蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖