ximending
地瓜葉配紅腐乳竟然好搭呢!紅乳熟了好鮮多提食材原味.
冷熱些可,適合當作便當菜啊~.
地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅乳、昆布柴魚高湯
小手小廚房
因為家中有很多中筋麵粉，嘗試用來焗這款山形白吐司，結果這款麵包依舊鬆軟美味。
中筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、水
ximending
上網才知道胡辣湯.蠻感興趣查看食譜後要改易做方式.雖費時費工也不要特別技巧.
麵筋軟Q湯頭鮮香...
高筋麵粉、水、水400cc、鈕扣菇、腐竹、水、蒜末、昆布柴魚高湯、五香粉、胡椒粉、醬油、酒...
ximending
用所有堅果類代替芝麻.此食譜用核桃與杏仁,夠鮮香多提茄子原味.
加點醋更清爽解膩,適合在炎熱夏...
直徑5cm左右長茄子、酒、昆布柴魚高湯、辣椒、杏仁、核桃、糯米醋、醬油
ximending
瓠瓜料理不須過度調味亦不須配多料.
蒜頭與蝦米多提鮮,留著瓜囊水嫩.
有飽足感也無負擔,適合...
瓠瓜、麵粉、水、蝦米、水、胡椒粉、蒜末、奶油
ximending
皮蛋配紅莧菜好搭~.皮蛋多溫和紅莧菜苦澀感,亦蛋香好濃郁.
與蛋炒不同滋味,像日式昆布柴魚高湯...
紅莧菜葉、蒜碎、辣椒、皮蛋黃、酒、味霖、鹽與胡椒粉、昆布柴魚高湯