豆腐 食譜、做法 - 共564

排序
  • 薑燒金磚豆腐

    莎莎

    百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀...

    百頁豆腐、麻油、枸杞、薑片、香菜末、醬油、水、米酒、糖

  • 茶樹菇燒豆腐

    NancyC寶

    味道清新又健康的菜式

    豆腐、茶樹菇3、青椒、胡蘿蔔、蠔油、鹽、姜

  • 香煎培根豆腐捲

    甜姐兒玩廚藝

    酥香的培根搭配豆腐的滑嫩,再淋上特製的醬汁,簡單的年菜料理,深受大人.小孩的喜愛,一下子就盤底朝...

    培根、板豆腐、白胡椒粉、味全淬釀醬油露、糖、白芝麻

  • ㄚ曼達的廚房~泡菜臭豆腐

    ㄚ曼達

    有時心血來潮就會買包臭豆腐回家煮,臭豆腐的煮法真的很多種,今天就跟微辣的泡菜一起煮,微酸微辣的滋...

    臭豆腐、楓康微辣泡菜、肉片、蔥花

  • 南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜代表黃金,豆腐象徵白銀,搭配滿滿一鍋澎湃的料,黃澄澄的好喜氣,不僅是過年的好兆頭,南瓜又是個...

    南瓜泥、高湯或水、豆腐切大丁、秀珍菇、海鮮、肉絲、豬肝、太白粉、白胡椒粉、香油、塩

  • 韓式辣味噌豆腐燒

    歐巴桑的快樂廚房

    "味噌"除了拿來煮湯ˊ醃漬ˊ其實運用來做調味ˊ 不管口感ˊ色澤ˊ效果也都不錯呦ˊ 今天運用韓...

    泰山橄欖油、家常豆腐、薑、蔥、韓式辣味噌、米酒、味霖

  • 肉燥豆腐滷

    歐巴桑的快樂廚房

    這篇食譜非常特別ˊ 是為了謝謝大家對Q媽、歐巴桑、蘿瑞娜還有ㄚ曼達的支持ˊ而特別舉辦的料理試做接...

    五花豬絞肉、四角油豆腐、海帶結、小鳥蛋、紅蔥頭、醬油、開水、米酒、冰糖、五香粉白胡椒粉

  • 三杯百頁豆腐

    花媽甜心派

    三杯料理總是讓人非常下飯 將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配...

    百頁豆腐、老薑、九層塔、辣椒、醬油,糖,米酒、,麻油

  • 干貝黑豆腐蝦仁烘蛋

    Kuliko Wang

    把鮮嫰的黑豆腐混合奶油蝦仁和蛋,調合干貝風味醬油露健康又美味,大小朋友都很愛唷~

    蝦仁、低筋麵粉(過篩)、干貝風味醬油露、奶油、全蛋、黑豆腐

  • 洋蔥蠔油燒豆腐

    廚房一隻柴

    帶點焦香金黃的豆腐,因燒煮的時間不長,仍保有豆腐的原來的味道,跟吸附蠔油醬汁、略鹹的洋蔥、蘑菇一...

    老豆腐、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、蠔油、清水