QQ廚房
Q媽每個月都要包水餃，因為太愛吃了..><
剩下了部份的絞肉與餃皮兒..通通再變身運用做成...
水餃皮、滷肉、辣椒、小黃瓜末、波浪刀
komama
除傳統豆腐、嫩豆腐，現在最受到注目，就非蛋豆腐莫屬，就連我們也都莫名的愛吃，畢竟蛋豆腐在口感上較...
黑木耳菇菇醬、桂冠蛋豆腐
komama
皮蛋在許多台灣人的餐桌上是最佳配角，同時也是PH9.5以上的鹼性食品，常見的食用方式是涼拌，或加...
皮蛋、青檸酸辣黑菇醬、蒜頭、辣椒、青蔥
komama
由於豆芽菜較為便宜，是我們待在黑木耳專賣店內最常吃的蔬菜之一，只要在經川燙後的豆芽菜上，淋上適量...
豆芽菜、韭菜、青檸酸辣黑菇醬
komama
這道「酸辣黑菇醬炒芹菜羊肉」玩味食譜，係採用青檸酸辣黑菇醬來取代沙茶醬，搭配羊肉片與芹菜等食材來...
羊肉片、芹菜、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻
komama
一般概念中的家常鯖魚料理，似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多，這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚，只要...
靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻
甜姐兒玩廚藝
夏天最適合做涼拌菜了,酸酸甜甜的蔬菜加入冬粉增加飽和感,清爽的一餐體重無負擔!
法國製的諾...
冬粉、諾鈣C發泡錠、塩、白醋、糖、小黃瓜絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲、雞絲、辣椒絲(可省略)
卷一廚房
醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...
雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油
Fens
色澤金黃，外脆內嫩的魷魚圈配搭自製的檸檬番茄醬，味道酸甜又清新，很適合一邊配冰凍的酒吃。
冰凍魷魚圈 (可買新鮮）、雞蛋 （視乎魷魚份量）、粟粉（太白粉）、麵包粉、辣椒粉、醃料：...
卷一廚房
韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品，製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...
急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段