食譜、做法 - 共1231

排序
  • 咸蛋蒸肉餅山

    Sonia Tang

    開飯時,相公話:咁大碟菜邊食得哂,結果最後清碟,今次買梅頭肉返黎自己剁,同相公一致認為質感真係好...

    梅頭豬肉、肥膏、咸蛋黃、鹽、黃糖、蠔油、咸蛋白、水、麻油、粟粉、胡椒粉

  • 咖哩牛肉蛋炒飯

    ivyskitchen

    我好喜歡咖哩 甚至連炒飯也愛咖哩口味的 但只有咖哩又覺得很簡單 所以加了了牛絞肉 這樣就...

    牛絞用、雞蛋、三色菜、蒜泥、白飯、咖哩醬、鹽

  • 桑寄生蓮子蛋茶

    佛羅倫斯小廚房

    記得從細就好鐘意食桑寄生蓮子蛋茶,我覺得個味道好特別而且好好味。原來桑寄生係一個好有益既糖水,可...

    桑寄生、有機湘蓮子、蛋、清水、片糖

  • 東販小食堂:一口法式海綿蛋 

    台灣東販

    濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 ...

    蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉(或玉米粉)、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波...

  • 鮮蚵煎蛋

    廚房女漢子Ritas

    略燙過的鮮蚵與少許九層塔和蔥花一起用豬油煎的香香的,很飽足也很下飯。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...

    鮮蚵、蛋、九層塔、蔥花、太白粉或地瓜粉、鹽、豬油或沙拉油、白胡椒粉

  • 多士蛋撻

    vlovecooking

    我懶起上黎連我自己都驚呀!當你口痕想食蛋撻, 又唔想落街買又唔願搓曲奇皮, 只要有幾塊方包就可以...

    方包、牛奶、雞蛋、糖粉

  • (煮食影片) 泡菜蛋卷~健康營養美食! 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    雞蛋、泡菜、黑椒、鹽、油

  • 【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines (又名瑪德蓮蛋糕) 影片

    成波之路

    貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕,沒有牛油蛋糕的油膩感,又比海綿蛋糕實在得多,加入檸檬製作令它香氣四溢,是...

    檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽牛油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉(icing sugar)

  • 《泡菜芝士煎蛋卷》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    本來簡單嘅蛋卷,加入爽脆冶味泡菜和香滑芝士,立刻提變成一道色香味美的主菜,用來做便當也不錯的呢!...

    雞蛋、泡菜、洋蔥、芝士絲(mozzarella/cheddar mix)、鹽、黑胡椒

  • 葡式蛋撻 影片

    BsKitchen

    突然下午茶想食葡撻,用急凍酥皮,自己係屋企整都冇難度,香噴噴、熱辣辣萄撻,焗十幾分鐘就可以出爐喇...

    急凍酥皮、淡忌廉、鮮奶、砂糖、蛋黃、牛油溶液