食譜、做法 - 共827

排序
  • 花膠螺頭燉湯

    C房菜

    星期3飲左個素燉湯, 老闆話用左5個鐘去燉. 今日我就用左3個鍾去燉呢個湯補補佢.. 花膠...

    花膠、螺頭、紅棗、准山、雪耳、瘦肉、鹽

  • 蛋白燉奶

    josearfung

    今年D天氣真係變化好大, 又話來緊幾日又會凍番...係時間要食番D暖胃甜品 做法同材料都非常簡...

    蛋白、糖、牛奶

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

  • 紅棗鮮奶燉花膠

    katiekitchen

    冬日女士滋補之選 簡單又易做!! 最適合冬日養顏

    玻璃樽鮮奶、紅棗、冰糖 (隨個人喜歡甜度)、花膠

  • 人參石斛燉湯

    姊妹交換食譜週記

    「人參石斛燉湯」,材料超簡單,人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎,降虛火...

    人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

  • 【電鍋簡易】奶油燉鮮蔬

    樂樂的小資廚房

    前兩天收到好恃北海道白醬料理試用包 就趕緊來試做看看 外食族常常青菜吃得少 今天要做...

    花椰菜、紅蘿蔔、白醬料理塊、水、無鹽奶油(可省略)、鮮奶油

  • 冬蟲草元肉燉瘦肉

    J's Kitchen

    終於有冬天既感覺啦,又係時候補一補!!

    冬蟲草、元肉、杞子、瘦肉 (約2隻麻雀小)

  • 香草蕃茄燉雞

    vlovecooking

    原本打算整普羅旺斯燉雞, 但係無西芹又無thyme~所以索性加埋其他香草及paprika, 整左...

    去骨雞腿、大蕃茄、甘筍、洋蔥、青椒、薯仔、蒜頭、rosemary leaves (迷迭香)...

  • 麻油雞燉飯,糯米/十穀米

    貝絲

    冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯,加了十穀米增加膳食纖維,就不怕熱量太高啦,而且顏色跟口感也更...

    雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽

  • 聖誕料理 香料燉牛腱

    老孫妮可

    新鮮的巴西里.和蔬菜.和膠質超豐富的牛腱小火慢燉.口感超軟嫩入味.耶誕夜.不想餐廳排隊.在家吃也...

    牛腱、紅蘿蔔、西洋芹、牛番茄、紅酒(200cc)、巴西里、月桂葉