卷一廚房
鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
鯰魚柳1塊、上湯 1杯、甘筍、車厘茄、翠肉瓜
JackieLee
很喜歡白鱔的肥美，成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔，不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!
白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉
黃師奶廚藝小百科
黃師奶好少可成排羊架咁焗~哈~黃先生鍾意食羊肉~呢個羊架佢不停讚話好食好JUICY!~~黃師奶覺...
羊架、鹽及黑胡椒、香草碎、醬汁(可隨個人喜好)
josearfung
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蕃茄、米、水
芙芙
詳細可以看以下網址:
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有骨豬排、洋蔥(切絲)、醃料: 鹽、生抽、老抽、生粉、油、梅粉
josearfung
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膏蟹、荷葉、飯、冬姑、蛋、乾元貝絲
卷一廚房
烏頭魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，肉味鮮美。魚類中為低脂之選。馳名烹調有泰國餐館「明爐烏頭」, ...
烏頭魚 1條、檸檬 2個、鹽 半包、粟粉 4茶匙、蛋白 2隻
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...
三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...
josearfung
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白麵包、沙甸魚、磨姑、紅洋蔥、鹽及胡椒、蛋