食譜、做法 - 共566

排序
  • 煮吧*超簡易花雕焗蜆(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    拜托熊貓少爺幫幫忙入貨,然後,他看到這個又買一點,那個又多買一點,最後,我整個22cm Roun...

    沙蜆、花雕酒、鹽、麻油

  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    Fens

    鹽焗是一種方便又簡單的烹調方法,直接用粗鹽將食物包裹在內焗烤至熟,整個過程不需要加水。鹽既是調味...

    鮮蝦、粗海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粒、醃料:薑絲、蔥段、花雕酒

  • 鮮茄焗豬扒飯

    卷一廚房

    港式焗豬扒飯,真是色香味俱。焗豬扒飯奧妙之處,是用炒飯底,酥軟的豬扒配合調得適中味美的汁料,再加...

    豬扒 2片、洋葱 半個、票米粒 2湯匙、三色椒 各1/3個、蕃茄 半個、蕃茄醬 半杯、白飯...

  • 清湯焗鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚尾 1條、配菜 隨意

  • 【整個蕃茄飯】蕃茄焗飯

    josearfung

    近期網上熱蕃茄焗飯真係又易煮又美味。 http://josearfung.blogspot.hk...

    蕃茄、米、水

  • 傻瓜電飯鍋焗香蕉蛋糕

    卷一廚房

    用傻瓜電飯鍋焗蛋糕, 蠻好玩呢! 家裡香蕉皮長有些黑點,看起來又有點過熟,既有棄之可惜之意,做...

    超熟香蕉 2隻

  • 青醬焗燉飯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    好吃的焗燉飯其實也能輕鬆煮喔~ 詳細的圖文步驟:http://vici1717.pixnet....

    白飯、洋蔥丁、青醬、高湯、奶油、橄欖油

  • 焗釀蟹粉蓋

    Fens

    大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,焗釀蟹粉蓋。

    大閘蟹蓋 7個、蟹肉 150g、蝦仁 250g、蟹粉 2大匙、蔥粒 2大匙、麵包粉、生粉 ...

  • 青醬焗馬鈴薯千層【VICI的懶人廚房】

    VICI

    沒時間下廚又擔心食安的話,那麼選擇一瓶好的萬用醬將會幫我們節省很多作菜時間。利用青醬+氣炸鍋,只...

    馬鈴薯、青醬、鮮奶、起士絲

  • 蒜油焗蘑菇

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    蘑菇、蒜頭(切成蒜蓉)、洋蔥碎、牛油、鹽、糖