麵線 食譜、做法 - 共57篇
-
-
【蛤蜊絲瓜麵線】
絲瓜的清甜加上蛤蜊的鮮美,讓麵線吸滿了湯裡的美味精華,如此簡單的料理卻充滿著兒時記憶中來自"媽媽...
絲瓜、蛤蜊(已吐沙)、九層塔、蒜頭、麵線、橄欖油、胡椒粉/鹽(可不加)、芝麻香油、水
-
紅燒大腸麵線
紅燒大腸更滷得入味.有嚼勁不軟爛 用豬大骨做湯底,慢火熬煮出來的手工麵線.每一口都香滑順口。
手工紅麵線、豬大腸、薑片、蔥、米酒、冰糖、淬釀昆布露、洗大腸用可樂、太白粉(勾芡)、豬大骨...
-
-
台灣經典小吃 蚵仔麵線
記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸...
紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬...
-