廚娘的365日
豉油齋、咖喱齋、齋叉燒、齋雞齋鴨……
你最鍾意食乜齋？我最鍾意吃酸酸甜甜的「甜酸齋」。
酸酸...
麵筋、茄汁、白醋、砂糖、鹽、清水
Cook1Cook
以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款泰式水煮酸辣汁味道濃烈，適合味道較淡...
青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂磄、芫茜根
Cook1Cook
以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富，鹹甜酸辣鮮兼...
青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、金不換、魚露、芫茜根、糖漿
Cook1Cook
以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠，辣得來帶花生...
青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、花生碎、芫茜
Cook1Cook
以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款椰糖海鮮酸辣汁汁底較稀，味道帶甜及椰...
青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、熱水、芫茜
小高廚房
天氣炎熱，家中常備一些開謂冷盤，其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。
這個菜式製作方便快捷...
雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...
伍太飯店
天氣熱，食個酸味味又開胃就最啱啦
菠蘿、雞柳肉、蕃茄、青椒、白醋、片糖、茄汁、喼汁、老抽、菠蘿汁/水
YeungMa
此菜式起源於俄羅斯，最早的做法是拿牛肉裹上麵粉煎至上色，然後加入芥末醬、高湯煮一下，再拌入酸奶油...
蒜蓉、牛板腱/牛肋條、白酒、Smoked Paprika／Paprika、去皮蕃茄、即磨黑...
Cook1Cook
快速學會煮雞腳 第一回之泰式酸辣無骨鳳爪
Facebook: 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！...
急凍無骨鳳爪 Frozen boneless chicken feet、蒜頭 Garli...