食譜、做法 - 共45

排序
  • 貝兒實驗室。三步驟蕃茄羅勒醬

    貝兒實驗室

    手作義大利麵最適合搭配經典蕃茄羅勒醬,三步驟搞定一鍋開胃清爽又香噴噴的醬汁,融合蕃茄、洋蔥、羅勒...

    烹飪用橄欖油、甜洋蔥,切丁、蒜頭,切末、紅酒、罐頭蕃茄(約800g),切丁、新鮮羅勒葉,切...

  • 菠菜芝士貝果

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、粗粒裸麥粉、鹽、糖、水、急凍菠菜、Parmesan chees...

  • 貝兒實驗室。紫米紅豆粥

    貝兒實驗室

    【民俗傳】黑米性極補,補脾助胃,適合冬令進補,適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼...

    黑糯米/紫米、白糯米/圓糯米、紅豆、水、外鍋水、黑糖、小蘇打粉

  • 貝兒實驗室。香料熱紅酒 Mulled Wine

    貝兒實驗室

    紅酒也可以熱熱喝嗎?介紹一道最適合耶誕節的香料熱紅酒Mulled Wine!杯子裡暖暖的柑橘、蘋...

    紅酒(750ml)、蘋果酒(可以蘋果汁取代)、蜂蜜(可以適量白砂糖取代)、小型蘋果,橫切薄...

  • 自家製貝果Bagel [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    貝果Bagel 絕對是簡單又有營養的早餐之選,塗上果醬奶油,或夾火腿煎蛋等,再配一杯咖啡,充滿能...

    酵母、水、糖、鹽、中筋麵粉、蛋黃

  • 涉皮栗子玄米貝果

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、糖、水、栗子涉皮煮、白罌粟籽、煮麵團糖水、水、糖

  • 沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...

  • 元貝菜乾排骨粥

    高太廚房

    菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

    排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水

  • 貝兒實驗室。西洋梨巧克力塔

    貝兒實驗室

    母親節快樂!微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛,趁著母親節獻上特別的西洋梨巧克力塔~ 甜軟的西洋梨吸...

    硬質地西洋梨 bosc pears、香草豆莢 vanilla bean、肉桂棒 cinna...

  • 黑糖全麥貝果

    Chris Lee

    利用黑糖和全麥增加貝果的顏色,又增加營養。^^b 本食譜可做6個貝果。 http://chr...

    高筋麵粉、全麥粉、黑糖、鹽、速發酵母、水