湯 食譜、做法 - 共511篇

石橄欖雞腳螺頭湯

蜜薯薯

第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水

冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

Cook1Cook

炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

雪蓮果素湯 影片

Chaomum Cooking

天氣持續酷熱，繼續要煲下清熱的湯水，等身體降火氣，今天要分享給大家的是雪蓮果素湯，可以清熱解毒，...

雪蓮果、馬蹄、紅蘿蔔、陳皮、粟子、南北杏、水（真空鍋）、鹽

合掌瓜蘋果花豆湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣太熱，日日都超過30度，不時有雨，又熱又濕，所以今天想介紹一款消暑去濕湯給大家：合掌瓜蘋...

合掌瓜、紅蘿蔔、蘋果、花豆、生薏米、熟薏米、粟子、蜜棗、陳皮、水(真空鍋）、鹽

黃皮雙雪雞腳湯

蜜薯薯

盛夏是黃皮當造的時候，黃皮可以去脾濕，化痰濕止咳，好好的養生食材，可多吃，入饌做菜，煮汤也非常美...

黃皮、水、雞腳、雞殼、螺頭、雲腿、陳皮、雪耳、雪燕、蓮子、茨實、洋薏米、米酒、薑片、淮山、...

章魚節瓜赤小豆扁豆湯 影片

Cook1Cook

近排天氣真係好熱，最好就係煲返啲消暑兼健脾嘅湯水，幫身體排出多餘嘅水份，個人就無濕熱同攰啦，而且...

節瓜、章魚、瘦肉、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、鹽、水

懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

Cook1Cook

所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉

魚翅瓜金華火腿湯 影片

Cook1Cook

就快又到端午節，想造節嘅時候，屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲，一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯！魚翅咁唔環保...

魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水

蟲草花日月魚瘦肉湯 影片

Cook1Cook

都市人返工對住電腦，放工對住手機，雙眼無時間休息，容易覺得好攰，甚至係眼矇眼花。所以今次會為大家...

日月魚、蟲草花、淮山、茨實、紅蓮子、桂圓、豬脊骨、水

沙葛淡菜花生眉豆湯 影片

Chaomum Cooking

今天想介紹一個很好喝的湯給大家，沙葛淡菜花生眉豆湯，這個湯很香很甜，而且還有清熱利水的功效，適合...

沙葛、甘筍、花生、眉豆、陳皮、椰棗、淡菜、豬骨、薑、水（壓力鍋）