關於下廚這一條不歸路。
我平時完全不愛任何湯湯水水類,唯獨喜愛各式不同的麻油料理~今天要來做的是麻油松阪豬,非常簡單方便...
麵線、松阪豬、雪白菇、米酒、鹽糖、麻油、枸杞、老薑
莞荽的娘
用隨手幾樣食材,煮出最鮮甜的透抽麵線,我們漁村最家常的料理~
透抽、好勁道天禧麵線、醬油、油蔥酥、胡椒粉、蔥末、香油、蔥段、薑
老孫妮可
炎炎夏日.用清甜的絲瓜和蝦米..煮上一碗麵線.盛夏的絲瓜完全不需調味 平凡又簡單的美味
絲瓜、好勁道天囍麵線、蝦米、薑片
Amyの私人廚房
絲瓜的清甜加上蛤蜊的鮮美,讓麵線吸滿了湯裡的美味精華,如此簡單的料理卻充滿著兒時記憶中來自"媽媽...
絲瓜、蛤蜊(已吐沙)、九層塔、蒜頭、麵線、橄欖油、胡椒粉/鹽(可不加)、芝麻香油、水
花媽甜心派
簡單調味簡單料理
一鍋到底
就能煮出一碗樸實又好吃的素香麵線糊喔
紅麵線、金針菇、黑醋,鹽巴、蓮藕粉水、任何配料皆可
老孫妮可
紅燒大腸更滷得入味.有嚼勁不軟爛 用豬大骨做湯底,慢火熬煮出來的手工麵線.每一口都香滑順口。
手工紅麵線、豬大腸、薑片、蔥、米酒、冰糖、淬釀昆布露、洗大腸用可樂、太白粉(勾芡)、豬大骨...
老孫妮可
記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸...
紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬...
莞荽的娘
將小7的食材買回家再添加自己喜愛的材料與調味在家也可以享受美味的料理
加點紹興酒的麻油香菇...
麻油雞麵線、紹興酒、醬油、好菇道雪白菇(免洗)、蒜頭、薑片、乾香菇
蜜薯薯
今日天氣明顯轉涼,秋意極濃。是時候吃的補身、暖身的菜式,此菜是尤其針對手脚冰冷人仕尤其有效!台湾...
鮮雞件、薑片、黑桂圓乾、杞子、廈門麵線、配料、台灣黑麻油、米酒
花媽甜心派
想要來點不一樣的嗎
簡單方便又快速的蒲瓜麵線
讓忙碌的你可以快速準備一餐
好吃無負擔
麵線、蒲瓜、蛋、蒜末