免炸 食譜、做法 - 共63篇

排序

  • 免炸西檸排骨

    高太廚房

    免炸西檸排骨是用了急凍排骨,用了光波爐去焗脆,配上了酸酸甜甜的西檸汁,加上檸檬皮的香味,增添了這...

    急凍排骨454g約、生粉、紹興酒、雞粉、砂糖、生粉、生抽、雞蛋、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米...

  • 千層香葱麵包條[免炸]

    SamSamKitchen

    有剩方包。。。變法好多。。。今朝整咗呢款免炸麵包條。。。出嚟效果非常香脆。。。话咁快就售罄!!!

    方包、葱花、油、鹽

  • 免炸迷你榛子醬西多士

    SamSamKitchen

    西多。。。向來極邪惡!!! 用免炸零油份方式處理。。。 頓覺邪惡感大減!!!

    厚切去邊方包、榛子醬、蛋、煉奶

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  • 欖角一字骨(免炸版)

    josearfung

    出面整D一字骨為求快都會走油炸香, 但係家用焗爐同樣做出香脆既一字骨, 用焗既仲可以迫晒D油出來...

    一字骨、欖角、欖菜、生抽、麻油、生粉、糖

  • 免炸酥皮油角

    高太廚房

    免炸酥皮油角是用了水油皮及油皮,油皮改了更少油份量,亦會做到酥脆效果,此款賀年糕點,是用了光波爐...

    低筋麵粉、豬油或固體菜油、糖霜、食用凍開水、低筋麵粉、豬油或固體菜油、椰絲、去皮花生、砂糖...

  • 泰皇骨(免炸)

    josearfung

    係屋企更係食得會更加健康無去炸而改用焗既方法...咁樣食反而無咁油.. http://jose...

    豬肋骨、泰式甜辣醬、生粉、調味、生抽、老抽、糖、麻油

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  • 免炸糖醋里肌

    老孫妮可

    用煎取代繁複又油膩的炸.熱量減半.每位不減.酸甜的醬汁緊緊巴在嫩嫩的里肌肉上.超級下飯的

    里肌肉、甜椒、太白粉水(勾芡用)、番茄醬、糖、水、醋

  • 免炸泰式椒麻雞

    關於下廚這一條不歸路。

    冰箱還有Costco的一堆雞腿排，當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦！不用炸也超級好吃，做法其...

    去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油

  • 免炸焦糖排骨

    高太廚房

    免炸焦糖排骨是用了焗爐去烹調的菜式,免卻了開油鑊炸的功夫!亦更健康得多!

    急凍排骨、砂糖、生粉、雞粉、生抽、麻油、蜜糖、食用開水、鹽、芝麻

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  • 免炸日式可樂素餅

    高太廚房

    免炸日式可樂素餅材料是用了薯蓉.洋蔥.雞蛋這三款簡單材料,配合了白汁做餡,用了麵包糠做皮,今次用...

    薯仔、雞蛋、紫洋蔥1個約、鹽、牛油、中筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞蛋、中筋麵粉、麵包糠