自制 食譜、做法 - 共54

排序
  • 冬菇釀蝦膠(自制蝦膠做法)

    MrsSat Cooking

    酒樓菜式自家制,無難度,見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙,一齊來整蝦膠啦。

    蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉

  • 自制蜜汁豬肉乾

    MrsSat Cooking

    阿女仲意吃豬肉乾,出面d肉乾真系好貴,隨便買又怕添加多,買信得過的品牌又真系肉赤,在䋞上做了功課...

    免治豬肉、白沙糖、胸牙利红椒粉、雞粉、胡椒粉、鹽、糖漿或麥牙糖(掃面用)、水(掃面用)

  • 貓貓廚房《自制香滑豆漿》

    Yi Lai Ng

    最新鮮、最健康、最好味

    黃豆、冰糖、水

  • 自制香口魚鬆(麵包機/人手炒方法)

    姊妹交換食譜週記

    之前買左麵包機,除左麵包之外重可以整果醬。 但上網時發現,原來佢重可以整炒魚鬆! 以後食粥,...

    罐頭呑拿魚、白糖、甜醬油/蒸魚豉油、豬油/鴨油

  • 自制沙爹酱,沙爹雞

    Karen Ling

    ‘沙爹’起源于马来西亚,几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到,它已成为马来西亚的国菜。 沙爹由花...

    沙爹酱所需食材、材料:食油、小葱头、蒜头、香茅、黄姜、全部压烂待用、芫茜籽粉、古玛粉、辣椒...

  • 自制咖央醬

    我的C家廚房!Bon Appétit

    自制咖央醬KAYA,又香又滑,配上多士同吃,便成了簡單的小點 Bon Appétit!

    班蘭葉、椰奶、雞蛋、砂糖

  • 自制豆腐花

    MrsSat Cooking

    簡單易整。不能用高鈣豆漿。不同牌子濃度不同,濃的容易凝固。自制豆漿更好。

    百福纯豆漿、食用石膏粉、生粉

  • 自制情人節三纹魚玫瑰花

    MrsSat Cooking

    情人節就到了,系唔系想老公或男朋友送花呢,更想對方能送上亲自制作的花,更顯愛意。系唔系。我地一起...

    壽司三纹魚腩、魚生豉油、曰本芥辣、沙律醬

  • 賀年糖果一 一自制鳥結糖

    MrsSat Cooking

    送上一份自制賀年糖果,更顯心意。簡單易做,仲意食咩果仁就加入去,包上糯米紙和糖紙,更漂亮,送禮放...

    棉花糖、奶粉、焗熟花生、牛油

  • 【 自制肉醬 】

    Cookingemem

    每次製造肉醬意粉我通常會做定多一點肉醬,放在雪櫃可以待上一星期。接下的數天,我會陸續分享自制肉醬...

    牛肉、洋蔥、甘筍、蕃茄、茄膏、罐頭蕃茄、香草、紅酒