家常 食譜、做法 - 共356篇
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【家常小菜】蒜蓉焗生蠔
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...
桶蠔、娃娃菜、金菇菜、粉絲(浸軟)、蔥花、滾油、蒜蓉、辣椒、生抽、鹽、雞粉、糖、紹興酒、胡...
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豬腳薑醋(簡易家常版） 影片
我有個屋企人很喜歡吃豬腳薑醋，次次去茶樓飲茶都會叫豬腳薑醋，她經常問我可否做豬腳薑醋，今天我應佢...
肉薑/老薑、子薑、同珍甜醋、八珍黑糯米醋、豬腳、豬手、雞蛋6隻、薑（汆水用）、紹興酒（汆水...
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家庭小菜｜栗子炆雞 家常滋味小菜 (附影片) 影片
我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗...
(半隻) 雞、栗子 (去殼及外衣)、紅蔥頭、薑、鹽、冰糖、生抽
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【家常小菜】咸魚雞粒豆腐煲
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...
布包豆腐、雞扒、梅香咸魚、蔥白、薑絲、蔥花、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油、蠔油、生抽、...
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湯水篇｜家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片
瘦肉醃咸了有下火功效，皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後，心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...
勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水
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【家常小菜】啫啫雞煲
雞 肉【益氣補精、增強體力】 味甘，性平、溫；歸脾、胃經；主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸...
雞、豬潤、冬菇、薑片、乾蔥、蔥、紹興酒、玫瑰露酒、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、柱侯醬...