老娘的草根飯堂
剛過小暑，街市開始有新鮮荷葉！
這個烤雞一打開就香都不行！
做法也超簡單的！
超級推介一定...
雞、新鮮荷葉/乾荷葉、乾冬菇、蒜頭、薑片、蔥、粗鹽、錫紙
May May
豬哥一邊食，一邊話唔喜歡南乳味，結果成碟KO曬～出乎意料的是：30來元的冰鮮雞，居然好有雞味！挑...
冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳（連1湯匙汁）、麵豉醬、玫瑰露
唔熟唔食Cook King Room
繼續5月食平dd, 用返之前我哋海鮮袋果集介紹過嘅調味粉, Cajun Powder 去做過簡簡...
雞全翼、鹽、甜椒粉、洋蔥粉、卡宴胡椒、Cajun Powder、黑胡椒粉
Owenmama
之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐，已經對佢非常好奇。
今次學佢用烤蒸寶烤雞，...
急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭
蜜薯薯
老公從沖繩超市買回來的雞泡魚乾一直未有時間開封，襯今天假期用家裡的物資弄些居酒屋送酒小吃嗒返兩杯...
雞泡魚乾、泰式冬蔭公醬、泰式泡麵味粉、沙律醬
台灣東販
將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁
雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉，
同時淋上濃縮...
帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油
HappyAmy
又到聖誕，又到聖誕！ <3 一連三集聖誕系列第一炮！
聖誕香草烤雞～充滿肉汁，熱辣辣好好味呀！...
雞、鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉 (可省略）、蒜蓉、迷迭香、橄欖油、薯仔（小）、紅蘿蔔...
ximending
腐乳鮮味去除肉腥味有提雞肉鮮味變成好味!用烤箱烤,簡單趁著烤時間會做其他事,匆忙的時候也輕鬆自己...
雞翅、蒜碎、酒粨(可用酒釀)、白腐乳
janicescookbook
所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...
青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉