法式 食譜、做法 - 共57

排序
  • *士多啤梨法式拿破崙*

    姊妹交換食譜週記

    呢件餅,整完我自己都心心眼, 超簡單易做,但絕對出得大場面~ 趁而家士多啤梨當造,快D整返個...

    現成酥皮、即溶吉士粉、士多啤梨、糖霜

  • 法式芝士球

    EATATHOME_食・家

    份量:12個小芝士球 (4CM直徑大小) 法式芝士球, 就像一個鹹泡芙一樣, 外脆內軟,濃濃芝...

    水、牛油 ,切塊、低筋麵粉、雞蛋,略打發、帕瑪森芝士,磨碎、鹽

  • 五個"字"搞掂 - 法式白酒忌廉青口

    giveme5hk

    吃青口的季節到了! 由現在至11月底是青口的當造期, 其中我最喜藍貝青口, 個子小小口感crea...

    藍貝青口、乾蔥、牛油、白酒、忌廉

  • 蜂蜜法式吐司磚

    老孫妮可

    百吃不膩的法式吐司.切成入口大小.撒上像雪花般的糖粉.再淋上蜂蜜.不用排隊.在家就能享用這甜蜜的...

    吐司、蛋、牛奶、蜂蜜、糖粉

  • 【Tomyam火腿法式麵包】

    Ann Kok

    法式麵包營養價值高,多多種穀類提供選擇,切塊夾上個人喜愛的材料馬上即可可以享用了。 歡迎大家來...

    法式麵包、火腿、tomyam醬、辣椒醬、美乃滋

  • 法式鹹可麗餅

    關於下廚這一條不歸路。

    法式鹹可麗餅Galette是法國很家常的點心,週末早午餐做一個給自己和家人,搭配Hola的美麗餐...

    低筋麵粉、牛奶、蛋、鹽、培根、鴻喜菇、菠菜、雞蛋、拉絲起士、奶油、鹽胡椒

  • 法式芒果可麗餅 Crêpe

    關於下廚這一條不歸路。

    可麗餅配方出自莊袓宜的簡單 • 豐盛 • 美好一書,也可以層層堆疊起來變成千層薄餅(但我中間沒有...

    牛奶、低筋麵粉、雞蛋、鹽、無鹽奶油、香草精

  • 法式蕃茄橄欖油醬汁伴香煎三文魚

    katiekitchen

    一道很清新的法式汁料sauce vierge 材料簡單 酸酸甜甜很開胃 最適合夏天伴煎香的魚 好...

    三文魚扒、蕃茄、羅勒葉 (視乎大小)、橄欖油、檸檬汁、海鹽、黑楜椒碎

  • 法式芥末沙律

    高太廚房

    [法式芥末沙律]醬汁是經電視節目上介紹用了法國介末醬,加上了芝麻醬,檸檬汁.及橄欖油去調製.家人...

    雜沙律菜、蕃茄、火龍果、腰果、日式芝麻醬、法式芥末醬、檸檬汁、橄欖油

  • 法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    前日同朋友們聚舊的其中一道甜品, 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難, 自己動手,隨時有法...

    淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g