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法式西多士

用法包做西多士，這個在日本旅行時第一次遇到，最近在網上才知道這種用法包厚切，然後浸入牛奶蛋液在鑊...

法包、鮮奶、雲呢拿精華、糖、鹽、雞蛋、糖霜 (裝飾)、肉桂粉 (裝飾)、杏仁拍碎 (裝飾...

香菇的熱量低，常常是許多愛美女性的最愛~ 尤其近幾年引進台灣的鴻喜菇與雪白菇除了...

雪白菇、鴻喜菇、蒜頭、奶油、鹽

三杯料理真是的百吃不膩，搭配肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、菇菇......等皆可變化的種類很多...

松阪豬、玉米筍、舞菇、蔥段、蒜頭、薑片、黑麻油、米酒、冰糖、醬油

簡單的美式鬆餅.添加加了可可粉.濃郁不膩口.鬆軟綿密.材料作法簡單.再配杯香濃的咖啡.真滿足

市售鬆餅粉、雞蛋、無糖可可粉、鮮奶、棉花糖

台灣人最喜歡吃海鮮尤其是熱炒店的小卷放一些簡單的配料下去炒濃濃的海味讓人一隻接...

熟小卷、薑、蠔油、米酒、香油

這次分紹的「黑木耳焗鮪魚吐司」，主要係以香菇昆布黑菇醬為主題，搭配市售鮪魚罐頭，輔以金黃起司片來...

土司、香菇昆布黑菇醬、起司片、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康，很適合做為便當菜或是下酒菜，製作起來也不困難。營養價值又高。有機...

豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油

終於有啲冬天的感覺，一翻冷除咗想食雞煲打邊爐之外，姜汁撞奶都係冬天必食既一樣野!

老姜、鮮奶、糖

話說喆爸是牛迷，但凡有牛肉的菜式他都開心不己，說到吉野家的牛肉飯，他更是忠．實．粉．絲！假日想不...

珍珠米、洋蔥、肥牛、日本萬字醬油、味醂、砂糖

簡單既雪菜肉絲米成日覺得茶餐廳d雪菜肉絲吾夠多，可能我為食, 咁就自己早上整一碗做早餐啦！ ...

雪菜、柳梅肉、福字米、清雞湯、水