食譜、做法 - 共588

排序
  • 煮吧*紅當當麻辣排骨煲

    大小姐‧日嘗事

    農曆新年最多例牌動作。例牌一家人去拜年,例牌煎糕作中點午餐,例牌上酒樓都沒選擇一定要吃新年菜。第...

    腩排 、生粉 、生抽 、洋蔥 、薑片 、蔥 、芫茜 、蒜頭 、乾蔥頭 、花椒 、乾辣椒 、...

  • 傷心酸辣粉

    Jojo Low

    又酸又辣的湯粉,吃了真的會傷心嗎? 哈哈哈。。。。要你吃了才知道咯!

    材料:、紅薯粉條/米粉、油炸豆腐(可免)、豆芽、白菜(任何菜也可)、蔥、薑,切碎、香菜、蒜...

  • 麻辣辣辣雞煲*

    Shi Vian

    天寒地凍,,最岩就係整番個麻辣雞煲,,約埋班三五知己一齊烚烚下,,諗起都開心!!

    新鮮雞 -、粟米、蓮藕片 -、洋蔥 -、青椒 -、蒜頭 -、紅蔥頭 -、花椒粒 -、乾辣椒...

  • 辣辣沙甸魚大蝦蜆肉扁意粉*

    Shi Vian

    好耐之前,,有日紅色暴雨落唔到街,,又唔想淨係普普通通咁食罐頭午餐肉,,豆豉鯪魚之類(屋企常備,...

    扁意粉 -、沙甸魚 -、急凍蝦仁/蜆肉 -、蒜蓉 -、辣椒 -、鹽/黑椒/香草碎 -、烚意...

  • 勁辣白酒蜆肉扁意粉

    Shi Vian

    好鍾意用白酒煮意粉,,同辣椒配搭一齊,,令味道提昇不少!!

    扁意粉 -、急凍蜆肉 -、白酒 -、清雞湯 -、蒜蓉 -、辣椒 -、黑椒 -、香草碎 -

  • 孜然辣辣雞翼

    Shi Vian

    我大力推介哩款雞翼呀!!特別係鍾意食雞翼又鍾意食辣既人,,一定要試!!又香又辣超惹味!!

    雞翼 -、生抽 -、蒜鹽 -、糖 -、孜然粉 -、辣椒粉 -、麻油 -、粟粉 -

  • 香辣腐乳蒸雞翼

    Shi Vian

    好入味,又好滑,,建議加多啲辣椒!!

    雞翼 -、腐乳 -、蒜蓉 -、薑絲 -、糖 -、紹酒 -、辣椒粒 -

  • 香辣麵醬排骨

    Shi Vian

    平時多數蒸排骨或者炆排骨,,今次搞搞新意思,,效果不錯呀,,好惹味呢!!

    排骨 -、蒜蓉 -、辣椒粒 -、蔥花 -、生抽 -、甜麵醬 -、玫瑰露 -、糖 -、

  • 蒜辣白酒煮花甲

    Shi Vian

    豉椒炒花甲或油鹽水花甲,,大家應該成日食,,今次介紹哩個蒜辣白酒煮花甲俾大家,,好香辣好惹味,,...

    花甲 -、蒜蓉 -、辣椒仔 -、白酒 -、清雞湯 -、豆卜 -

  • 邪惡香辣芝士麵

    josearfung

    有時係家中只係煮完個公仔麵好悶好單調, 但原來2片芝士加2茶匙韓國辣醬就令單調公仔麵變得好不同好...

    任何一款即食麵、芝士片、韓國辣醬