蛋糕 食譜、做法 - 共1688

排序
  • 烘焙茶蛋糕仔 影片

    慳家小師奶

    呢款蛋糕仔唔洗落泡打粉都可以好鬆軟! 秘訣就係要打到牛油同蛋好creamy~ 然後要輕手攪粉...

    雞蛋、低粉、牛油、糖、烘焙茶粉

  • 抹茶重起司蛋糕(低GI)

    廚房女漢子Ritas

    香濃起司蛋糕有著抹茶風味和微微的奶香,不甜不膩,入口即化~使用優格不用鮮奶油;使用棕櫚糖替代ㄧ般...

    6吋可脱底模具、奶油起司、馬斯卡彭起司、全蛋、原味優格、棕櫚糖或海藻糖、無糖抹茶粉、玉米粉

  • [海馬仔飲食] 蜜糖小蛋糕

    海馬媽媽

    之前分享過海馬仔一氣過食哂我剛出爐的小蛋糕…登登登登…就係「蜜糖小蛋糕」啦!材料簡單,做法都唔難...

    約16粒、低筋麵粉、蜜糖、雞蛋、砂糖、無鹽牛油

  • 聖誕薑餅蛋糕

    MrsPsKitchen

    聖誕節除了做薑餅人曲奇外,也可做這個薑餅蛋糕。陣陣黑糖、薑味、肉桂味,充滿聖誕氣氛。香濃的蛋糕,...

    無鹽牛油、黑糖、黑蔗糖漿、牛奶、梳打粉、雞蛋、肉桂粉、肉豆蔻粉(可省略)、轉化糖漿、中筋麵...

  • Basque-Style Baked Cheese Cake (巴斯克芝士蛋糕)

    CynthiaのLove Baking

    我很醜但我很溫柔!外面有蕉糖的香味,內裏有輕柔濃郁的芝士乳酪感覺,但毫不膩口,吃完一件再一件,而...

    Cream Cheese、細砂糖、蛋黃、全蛋、淡忌廉、低筋麵粉

  • 【影片】藍莓金寶蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加牛油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶,超好味! ...

    雞蛋、糖、中筋麵粉、牛奶、泡打粉、菜油、藍莓、溶化無鹽牛油、糖、中筋麵粉

  • 法式千層蛋糕

    KasoKitchen

    做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐,只需用平底鍋和打蛋器,材料簡單,的確很受新手歡迎,但是可以...

    蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、煉奶

  • 蛋糕(電飯煲版) 影片

    小月棧

    非常鬆軟的配方,甜度也剛剛好呢! Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://ww...

    低筋麵粉、糖、牛奶、橄欖油、蛋、檸檬汁

  • 熱情果杯子蛋糕(無泡打粉)

    MrsJ

    新鮮熱情果加入蛋糕中,令蛋糕多一份果香;此過蛋糕是造給小朋友食的,不加泡打粉亦同樣鬆軟!

    蛋黃、新鮮熱情果蓉、低筋麵粉、植物油(液態)、蛋白、檸檬汁、原糖

  • 藍莓芝士凍餅 免焗生日蛋糕 影片

    Kate Chan

    因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕,所以今次用左半份忌廉芝士,做得有少少似慕絲感覺,冇咁膩,我自己...

    消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬