簡易食譜、做法 - 共 483 篇 - Cook1Cook食譜分享

蠔油炆冬菇伴生菜 [簡易家常菜]

這道家常菜簡單易做，配上生菜，又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法，而這個也不錯唷！ ...

冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜

這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！...

牛骨/豬骨、洋蔥、椰菜、蕃茄、香芹/西芹、蒜頭、蕃茄膏、月桂葉、牛高湯、紅蘿蔔

這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿，或買現成豆漿做，不用石膏粉而改用吉利...

豆漿、吉利丁/魚膠粉、糖

這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的，外面酥脆，內裡有滑滑的豆腐，超美味！在家也可以做，很簡單喔！ ...

豆腐、中筋麵粉、太白粉／栗粉、椒鹽粉、泡打粉、雞粉

從奶奶家中吃過墨魚香腸, 大女大讚, 所以我都買黎煮下, 簡簡單單, 15分鐘又一碟餸!

墨魚香腸 (1盒)、白菜仔、蒜蓉、鹽

自制雪糕，咱不敢说百分百没有添加，因为材料还是市售的，但至少的，没有这么多的添加剂，给孩子解馋的...

现成红豆泥、牛奶、甜忌廉

這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單，但濃濃的巧克力，軟軟的質感，花點心思...

大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油

簡單好做的焦糖液(比例好記!) 沒有原本砂糖的死甜，反而帶著清甜焦香味~也可以加在咖啡或是其...

砂糖、冷水、熱水

鹵豆腐是一道漢族名菜，屬於閩菜 (福建菜)，作為家常菜品，操作簡單，適宜人群廣。豆腐乾買來後要...

油炸豆腐/白豆腐、麻油、大蒜、辣椒幹、鹽巴、甜醬油、淡醬油、胡椒粉、素食蠔油、食水、黑醬油...

簡易的煮法，下飯的菜餚。希望大家喜歡^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

半肥瘦肉碎、蛋、青菜、蒜蓉、葱碎、食水、食油、調味料、淡醬油、甜醬油、冰糖、胡椒粉、麻油、...