Cook1Cook
沙琪瑪(馬仔)金黃酥脆,味道甜甜的,係大人小朋友都鍾意嘅賀年小食👨👩👧👦!用餃子皮稍微加工...
餃子皮、麥芽糖、砂糖、水、黑白芝麻
Owenmama
梅菜炆五花腩
今日年三十; 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...
五花腩肉、薑、梅菜(鹹、甜各一棵)、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖
YeungMa
天氣時冷時熱,特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤,既健脾益肺氣,...
雪耳、鱷魚肉乾、南北杏、豬腱、川貝粉、淮山、陳皮、無花果、海底椰
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製足料蘿蔔糕,未食已經覺得好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...
蘿蔔、粘米粉、澄麵、臘腸、蝦米、臘肉連皮計、瑤柱、鹽、冰糖、胡椒粉、麻油、蔥粒、浸蝦米水、...
蜜薯薯
團年飯整蠔吾少得,無論係乾的蠔豉/半乾濕金蠔/生蠔,都會大派用埸,因為好意頭得來又美味
急凍蠔、薑片、葱段、蒝茜、日清塩味炸雞粉、生粉、塩、白胡椒、米酒、糖、油
豬媽媽廚房
薑蔥炒吸晒d汁,夠晒野味!新鮮南非鮑魚好滑,控制好時間就一d都唔會韌,爆炒時間唔洗咁耐,10分鐘...
活南非鮑魚、薑片、蔥、生抽、蠔油、糖、紹酒
豬媽媽廚房
其實屋企自已整烏冬一d都唔難,非常簡單,只需兩種材料,同埋小朋友一齊整就好似玩playdough...
中筋麵粉、木薯粉、鹽、水
豬媽媽廚房
义燒嘅整法,但用豬肋條代替梅頭!豬肋條有雪花般嘅油脂,加上旁邊嘅筋膜,令口感軟嫩但又脆!用氣炸方...
豬肋條、淘大叉燒醬、玫瑰露
Peggy Lai
相信大部份香港人都有腰酸背痛呢個問題😩,成日坐係屋企或者office, 對住電腦同玩手提電話📞,...
杜仲、巴戟、懷牛膝、黑豆、紅棗、麥棗、螺嘴/螺頭、瘦肉/豬展、滾水