食譜、做法 - 共1017

排序
  • 慢煮鹽粷豬鞍 影片

    LoveKellyKitchen

    好想買支慢煮棒,但又吾系成日用,倒不如好好運用個Miele蒸爐,都可以做出慢煮嘅美食! 用鹽粷...

    有骨豬鞍、鹽粷、黑椒

  • 酸菜粉絲水煮魚片

    Jessie Jing

    酸菜粉絲水煮魚片

    大魚、泡椒、小紅椒、酸菜、薑、蔥、蒜頭、花椒、粉絲

  • 煮食記錄: 日式雞肉丸炒烏冬

    cici小廚房

    早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。 日...

    日本烏冬、日本雞肉丸、椰菜、茄膏、日式中濃醬汁

  • (煮食影片)楊枝甘露 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    大芒果、柚、西米、椰汁、淡奶、水、糖

  • 西式煮意: [黑松露牛肝菌扁意粉]

    cici小廚房

    黑松露菌醬和白松露葵花油, 配上健康有益的牛肝菌, 不消15分鐘就能煮出香氣撲鼻的菜式。 Yum...

    扁意粉、牛肝菌、黑松露醬、白松露油、蒜蓉、鹽、黑胡椒

  • 火辣豬紅煮芽菜

    SamSamKitchen

    早幾日响出面食水煮魚... 我發覺最愛係食墊底嘅芽菜... 今日將魚肉變身成為豬紅... 呢個配...

    豬紅、芽菜、魚露、蒜蓉、指天椒(粒)、雞湯、老干媽香辣脆油辣椒/辣椒油、胡椒粉

  • 煮食記錄: 銀魚仔蝦乾蒸肉餅 - LC無水蒸

    cici小廚房

    早前買了很大條, 很靚的銀魚仔, 今次還加了蝦乾, 又香又美味, 而且好送飯 ! 哈哈~😋😋 ...

    梅頭豬肉、銀魚仔、蝦乾、蝦皮、椰菜、薑絲、生抽、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、燕麥片、水...

  • 麻辣水煮蝦

    SamSamKitchen

    出面太多辣辣嘅水煮乜、水煮物... 硬係唔多覺有辣辣水煮蝦! 好... 一於自己炮製!

    海蝦、花椒粒、蒜蓉、薑、指天椒(切粒)、鹽、紅油/辣椒油、老抽、麻油、水

  • (煮食影片) 涼拌海帶

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    乾海帶、紅辣椒、蒜頭、薑、白芝麻、糖、香醋、麻油、生抽、蠔油

  • 肉骨茶薑蔥煮沙鯭 影片

    鐵朗

    每次入廚都好好玩,將一些食材調味,重新配搭係好好玩,一定唔會煮到悶 😁😁😁

    沙鯭、薑(切絲)、蒜頭、乾蔥、肉骨茶粉、胡椒粉、生抽、糖、雞粉、蔥花、辣椒碎、蔥段、芫茜、...