食譜、做法 - 共4480

排序
  • 醃鹹蛋 影片

    Chaomum Cooking

    下個月就是端午節,一早醃的鹹蛋要開封了,一切開是雙蛋黃,超幸運!蛋黃是超漂亮的金黃色,出油起沙,...

    生鴨蛋、水、鹽、58度高梁酒、醋水

  • 千层酥皮 puff pastry (做蛋挞 酥皮点心) 花生酱酥饼 影片

    Sabrina Ye

    Video recipe → https://youtu.be/JYtVprIufG4

    Unsalted Butter 无盐黄油、Unsalted Butter 无盐黄油、All...

  • 麻藥蛋 影片

    AhSheh Loo

    麻藥蛋,用了蘭王蛋做溏心蛋,蛋味香濃 醬汁好容易做,所有材料拌勻便可以 留起醬汁可以重用 ...

    雞蛋、昆布冷麵汁、飲用水、蒜蓉、蔥粒、黃糖、花椒油、麻油、指天椒切粒、已烘白芝麻

  • (台灣菜)九層塔煎蛋

    JessicaKitchen

    蛋中滲出九層塔獨有的香氣,很有風味

    九層塔、雞蛋、鹽

  • 辣椒麻藥蛋

    CynthiaのLove Baking

    茶葉蛋,滷水蛋經常食,今次介紹一個新口味嘅麻藥蛋,配上一碗白飯,一碗湯麵都係咁好味😋

    雞蛋(室温)、紅辣椒仔、蒜蓉、葱粒、蕎麥冷麵汁、日本醬油、凍滾水、花椒油、麻油、黃糖、白芝...

  • 軟心布朗尼蛋糕 Fudgy Browine 影片

    懶人包太太

    減了很多糖(只用25g) 也改了小份量 (2-4 人) 不加泡打粉 一家人可以即做即吃 ...

    黑巧克力、無糖可可粉、無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、鹽、即溶咖啡粉、核桃

  • 櫛瓜煎蛋 影片

    Chaomum Cooking

    猜到櫛瓜在香港叫什麼嗎?櫛瓜煎蛋簡單快捷,健康好吃!櫛瓜爽脆多汁,每口都有濃濃蛋香! ...

    櫛瓜、雞蛋、粟粉、鹽

  • 【家常菜】三杯皮蛋

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...

    皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油

  • 鹹蛋 自家醃製 最簡單的做法 影片

    小廚房煮大餐

    鹹蛋 蛋黃起沙漏油 材料只需三樣就做到

    新鮮鴨蛋、水、粗鹽、汾酒

  • 香艾煎蛋

    小廚

    艾葉飄香,是食“艾”最佳時機,艾葉與雞蛋是絕配。 艾葉可以溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘,還...

    艾葉、土雞蛋