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酸辣紅蘿蔔

紅蘿蔔也會當主角啊!配郫縣豆瓣醬,酸辣度剛剛好,提紅蘿蔔鮮甜味,真開胃囉＾＾昆布柴魚高湯...

紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、酒、味霖、白米醋

不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！

清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

第一次在日本吃時，心想用茶泡飯會好吃嗎？平日多數是湯泡飯吧，試過後覺得，茶味和飯也非常配合，清清...

三文魚柳、白米飯、紫菜絲、芝麻、芫茜、脆米、玄米茶包、日式醬油

冬天到，最好就是吃一大碗熱騰騰的米線，這個是非常簡單易做又美味的食譜，酸辣開胃，15分鐘就做到，...

米線、免治豬肉、酸菜、雞湯、生抽、老抽、白醋、麻油、辣豆瓣醬

肥嫩爆汁的蛤蜊加上香氣十足的羅勒蕃茄汁配上咬勁剛好的意大利麵真是天堂~ 詳盡內...

蕃茄、蒜泥、蛤蜊、意大利麵、乾羅勒、乾洋香菜、蕃茄醬、糖、鹽、水

Christmas Party點少得自家製美食呢? 呢個軟殼蟹黑松露意粉啱晒用黎開Party, ...

意粉、急凍軟殼蟹、磨菇、洋蔥、黑松露醬、黑松露油、忌廉、麵粉、鹽、糖、黑椒、水

我不知道蠔豉本來怎麼烹調.自己隨便泡軟日式燜煮.這樣真好味!不敢吃蚵仔的我也會吃啊~. 部...

蠔豉、蒜碎、辣椒乾、昆布乾片、水、酒、味霖、鹽、白米醋、花椒粒

開Party時遇上滴酒不沾客人，我總喜歡調配一杯飲料，給大家可以享受碰杯樂趣，今天調配一杯無酒精...

Perrier有氣原味礦泉水

呢個湯啱晒而家飲滋潤又好味！想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩...

佛手瓜、紅蘿蔔、粟米、雪耳、乾淮山、豬脊骨、蜜棗

聖誕節又好情人節又好，除咗牛扒同埋龍蝦湯，鵝肝都係以用來招呼另一半，呢個係一個開胃煮法，飲完湯之...

鵝肝、青蘋果、砂糖、番茜、牛油、鹽、黑胡椒粉、拔蘭地