食譜、做法 - 共1427

排序
  • 椒鹽香煎豆腐 影片

    SamSamKitchen

    簡易家常菜... 香口好味!

    豆腐、麵粉、指天椒粒、鹽、黑胡椒碎

  • 如何清潔煎鍋 ? 影片

    Cook1Cook

    每次煮完嘢食都搞到煎鍋污糟邋遢 ? 今次 Scott HK 絲潔​ 教大家用一個天然清潔的好方法...

    檸檬、鹽

  • 蓬鬆煎蛋

    applehoney

    蓬鬆彈在外國而興起多時, 繼上次之旋風蛋後今次廚娘做上這個跟風作、 入口質感輕和鬆, 和前者又是...

    雞蛋、胡椒粉、鹽、油、打蛋器、不銹鋼盤或膠盤、熱水

  • 香煎蓮藕盒

    EATATHOME_食・家

    農曆新年,總想到要做幾道賀年中菜來應節。 蓮藕盒是中國家常的節慶菜式,有些食譜是油炸的,我...

    蓮藕, 切薄片,每片大約3mm、攪碎豬肉150g (豬肉及肥肉比例7:3)、冬菇(乾), ...

  • 香煎蜜汁金蠔

    伍太飯店

    賀年菜式 - 「蠔」運齊來

    金蠔、紹油、蜜糖、老抽

  • 香煎金蠔 影片

    LoveKellyKitchen

    15分鐘新手不敗食譜呀! 好easy又見得人...快D睇片啦! Facebook: Love...

    金蠔、生抽、米酒、薑絲

  • 煎藕餅 影片

    Sallyho莎莉豪

    大年初一,一直在廚房忙,幸好有電烤盤,示範一次就交給家人在廳中煎,沒有阻我其他工作,煎藕餅是我兒...

    痩肉、蓮藕、冬菇、生抽、魚露、梅汁、低筋粉、粟粉、胡椒粉、痳油

  • 香煎金蠔配柚子蜜汁

    假日廚房~好煮易

    每逢過年,都會做一些金蠔菜式,金蠔口感煙韌,蠔味濃郁,今次用牛油香煎,配一個柚子蜜汁,柚子蜜的果...

    金蠔

  • 豉油皇乾煎馬友 影片

    鐵朗

    喜歡食馬友的朋友,如有痛風尿酸問題要特別注意 😁😁

    馬友魚、蒜頭、乾蔥、蔥花、薑絲、生粉、麻油、老抽、生抽、胡椒粉、糖

  • 蝦米辣椒油芋絲煎雞翼 影片

    鐵朗

    簡單煎煮雞翼,雞點都係經常出現嘅餸菜 🤣🤣🤣

    雞中翼、芋絲、蝦米辣椒油、辣椒粉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水