ㄚ曼達
大家應該吃過醉雞，紅酒雞腿是醉雞的西洋版，利用紅酒的香醇的特性，使雞腿入味，並帶有淡淡的紫色，是...
無骨雞腿片、潘朵拉葡萄紅酒、豌豆嬰
Selina Wu
當酒香瀰漫整個空氣，此時，我的心即將沉醉在認真的料理裡....
一道屬於夏天的料理，略帶冰涼口...
去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒
戀戀家
烤的金黃發亮的雞翅內，隱身藏有塞滿用辣椒和香料醃漬的明太子，熱呼呼的一口咬下，還可以感覺到明太子...
二節翅、明太子、清 酒、蔥 花、巴西利末、梅林辣醬油、醬油、唐辛七味粉、糖、白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ
輕鬆快速就能品嚐好滋味。
褡配上迷人酒香和蠔油的鮮美ˊ
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雞翅、辣椒、蔥、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、花雕酒、黑糖
ㄚ曼達
我喜歡用不同的醬料來烤雞翅，這次用氣炸鍋與泰泰風暹蝦鮮蝦醬來創造出泰式口味的烤翅，還沒出爐就聞到...
泰泰風暹蝦鮮蝦醬、雞翅
莎莎
巧克力就是讓咖哩變得好好好好吃的秘訣
還有炒雞肉的時候, 加少許的咖哩粉會讓雞肉...
去骨去皮雞腿、蔬菜類、蒜頭切末、咖哩粉、咖哩塊、水、苦味巧克力
歐巴桑的快樂廚房
這陣子鳳梨正當季ˊ酸甜的口感ˊ
加上自然果香ˊ拿來做菜別具風味呢~
尤其最近天氣越來越悶熱ˊ...
雞胸肉、鳳梨、木耳、辣椒、蔥、醬油、味霖、香油、玉米粉、鹽、糖
ㄚ曼達
吃菇類對身體很好，前陣子有人說乾著菇營養成粉比新鮮的好，恰巧家裡有一盒菇神的乾燥菇，分兩次來煮雞...
菇神乾燥菇、土雞、薑絲、鹽、秀珍菇
戀戀家
牛蒡是一種很健康的食材，在日本的飲食文化中，它幾乎與 “養生”、 “健康”劃上等號，多吃對身體很...
棒腿塊、牛 蒡、紅蘿蔔、嫩薑塊、鹽、開水
QQ廚房
在有機菜攤發現新的品種-雞蛋菇，口感與洋菇一樣，是利用室內空調哉培而成的~
喜歡嘗鮮的我當...
雞蛋菇、豆酥、無鹽奶油、香菜、蔥絲