食譜、做法 - 共444

排序
  • cici靚靚湯水: 雞骨草粟米豬橫脷湯-Staub煮理

    cici小廚房

    春季養生重點在「疏肝」,若沒有疏通宣洩,會鬱悶難耐,常鬧脾氣;一旦肝火上升,就會感到雙眼赤痛、頭...

    雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮

  • 章魚蓮藕湯

    janicescookbook

    好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

    豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

  • 去濕去骨火,粉葛南豆湯

    MrsKay

    回南天周身唔舒服,飲完第二朝神奇地舒服又醒神! 這個湯勝在材料少,簡單又實用!

    粉葛、南豆、果皮、瘦肉或豬尾骨、蜜棗

  • 白菜豬骨湯

    janicescookbook

    之前淨係識用菜乾煲湯, 今日試用新鮮白菜! 食譜話呢個湯好清甜, 果然無呃人, 唔落鹽都好夠味~

    小白菜、紅蘿蔔、豬、蜜棗、鹽

  • 冬瓜薏米赤小豆湯

    janicescookbook

    冬瓜不含脂肪,且能把體內廢物轉化為尿,迅速排出體外,故有利尿祛濕之功效。《食療本草》有云:「欲得...

    冬瓜、薏米、赤小豆、陳皮、豬骨、鹽

  • 【藥膳燉雞湯】

    Ann Kok

    簡單做一道藥膳燉雞湯,滋補有益健康 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞全腿【大】、龍眼乾、玉竹、濰山、沙蔘、枸子、瑤柱《提早泡水至軟》、熱水

  • 龍鳳果煲豬骨湯

    janicescookbook

    除左雪梨之外,原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜,就算...

    豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個

  • 粟米紅蘿蔔菜乾湯

    janicescookbook

    菜乾湯係家人最愛,今次呢個食譜非常足料,不放鹽都已經好夠味。

    白菜乾、煲湯骨、紅蘿蔔、粟米、紅棗、蜜棗、陳皮

  • 冬菇瑤柱燉湯

    雲端小廚

    清清的一道燉湯,十分甜美,真是好易做的喔 ~~

    冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水

  • 冬日暖意-牛尾羅餸湯

    大小姐‧日嘗事

    不知道為何冬天總想喝一些又熱又濃的湯。 這一天趁家裡有別剩了一點清湯腩,不浪費,立即就用它...

    牛尾、蕃茄、薯仔、椰菜、甘荀、洋蔥、茄糕、鹽、黑椒、香葉