涼拌 食譜、做法 - 共518

排序
  • 涼拌三絲

    QQ廚房

    有時候到市場,總會多買幾樣食材回家,或者配料剩餘再做利用,Q媽很喜歡將食材隨興搭配做出簡單上手的...

    小黃瓜、五香豆乾、嫩薑、辣椒、香油、昆布醬油、烏醋、香料共和國-白胡椒粉、黑、白芝麻、黃砂...

  • 黑Q鮮蔬涼拌米粉

    komama

    近年來在生產製程不斷地創新之下,讓米粉不再是單一口味,在新竹便有業者將天然蔬果烘乾後磨成粉,直接...

    永盛地瓜米粉、小黃瓜、番茄、黑木耳QQ圓(抹茶)、玉米粒、芝麻醬、蘆薈醋、橄欖油

  • 鹹蛋涼拌苦瓜

    Selina Wu

    熟識的朋友都會知道,我們家是不太會出現苦瓜料理,這是親戚送的可愛山苦瓜,好奇心作祟,所以我弄了一...

    山苦瓜、鹹蛋、蒜、鹽、柴魚醬油、味霖、糖

  • 瑤柱絲涼拌雞脾菇

    雲端小廚

    簡便的涼拌菜,好易做,亦可用 XO 醬代替瑤柱絲和花椒油 ^^

    雞脾菇、XO 醬瑤柱絲、花椒油

  • 涼拌茄子

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    肥圓茄子、白芝麻、醬汁、辣椒、蒜、蔥、九層塔、生抽、鹽及麻油、糖、白醋

  • 涼拌香醋白果雲耳

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    雲耳、白果、醬汁、鎮江醋、生抽、糖、鹽及麻油、蒜

  • 芝麻醬涼拌豆角

    雲端小廚

    唔想餐餐食炒菜,試吓呢個涼拌菜啦,很不錯㗎!

    豆角、雲耳、芝麻

  • 涼拌川耳

    maylichen

    黑木耳(Auricularia polytricha)雖然是很普通的食用菌之一,鮮少人知道它蛋白...

    乾川耳、薑絲、蠔油~黑醋~白醋~香油

  • 涼拌柴魚韭菜

    花媽甜心派

    炎炎夏日來盤涼拌菜讓你消暑又開胃 便宜又實惠的韭菜 也能化身為餐桌上的主菜喔

    韭菜、醬油、柴魚,白芝麻

  • 香檸和風涼拌苦瓜

    QQ廚房

    苦瓜堪稱是最消暑退火的聖品,可惜很多人不敢吃.. 其實苦瓜不苦就不好吃,重點是讓它回甘,把...

    苦瓜、新鮮檸檬皮、冰糖、辣椒末、香菜末、蒜頭末、和風醬、檸檬汁、二號砂糖