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香茄肥腸煲

"茄子"也是這季節的當令食材，今天和肥腸做搭配，並利用電鍋來個懶人料理，茄子綿密ˊ肥...

豬大腸、茄子、蒜苗、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、辣豆瓣醬、蠔油、冰糖、米酒

經由社團姐妹拿到陳醋老梅膏，坦白說，因為沒用過，一時之間還真不知道該如何來做搭配。開...

腰內豬肉絲、小黃瓜、辣椒、蒜頭、老梅膏、醬油膏、米酒、砂糖、玉米粉、香油、辣椒

秋天一直是四季裡頭我最愛的季節，大家在流行上知道要換季，那在食物上呢? 其實料理最鮮最美味...

金針菇、新鮮香菇、木耳、蔥、辣椒、蒜頭、鮮味炒手、玉米粉水約、香油

常常逛料理網站，雖然自己也會料理，但似乎看見別人家的菜色就是特別的想吃~ 最近看了多位料理...

健康廚房黃金玄米油、糯米(圓或長糯米皆可)、乾香菇、乾櫻花蝦、魚鬆

切了花的軟絲不但視覺上好看，還能沾裹更多的醬料，用清酒先醃入味，讓簡單的川燙功序也能讓海鮮有了不...

軟絲、小黃瓜、清酒、美乃滋、新鮮山葵(哇沙米)、龍蝦卵

煎的香酥脆的蔥油餅, 抹上特製沾醬後, 再豪邁的放了5片滷牛腱, 大口咬下, 滿嘴的麵香, 肉香...

市售蔥油餅、滷牛腱、香菜 or 蔥絲、花生醬、素蠔油、辣椒醬

沒什麼味口ˊ也不想吃飯就簡單利用去骨雞腿變化一下來道帶點異國風味的特別料理煎的金黃焦...

去骨大雞腿、杏苞菇、蒜頭、新鮮巴西利、紅酒、水果醋、乾燥巴西利、黑胡椒粒、鹽、動物性鮮奶油...

市面上的果凍零食玲瑯滿目..只是有多少是化學材料，做父母的實在無法從安全標章得到"信任"，尤其鮮...

洋菜粉、大紅豆、桔餅、天然蜂蜜、陳醋老梅膏、白砂糖

因為昨晚看到料理好友小吟分享筒仔米糕和乾煸龍眼乾等料理來的靈感，一時嘴饞，才起意今天做個簡單自創...

圓糯米(約1人份)、桂圓、大紅豆、桔餅、砂糖、紹興酒、薑片、胡麻油

很開心能獲得味全的評選參加此次的【黃金玄米油清爽料理】參賽資格~ 看官網介紹其如何提煉萃取...

蛤蜊、蒜末、9層塔、健康廚房黃金玄米油、大紅辣椒末、米酒、鹽巴