找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

菠蘿皮泡芙 影片

Cook1Cook

泡芙是香港人喜歡的甜品之一，而且有不同的口味和配料配搭，有夾吉士醬、雪糕等，近年多了這種吃法，就...

低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油（室溫放軟）、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖...

【免搓麵團】意大利佛卡夏麵包 影片

MrsPsKitchen

意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來...

中/高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

香蒜牛油脆豬 影片

莎莉美食生活頻道

香蒜牛油脆豬 🥖 香脆好食，羅宋湯良伴😋👍🏼 Garlic butter crispy bun...

高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

貢菜炒薯絲 影片

鐵朗

貢菜爽脆口感似海蜇,可炒餸或做小食

貢菜(自家醃製)、薯仔、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、鹽、黃酒、五香粉、生粉水、麻油、清水

老黃瓜薏米扁豆豬腱湯【清熱解毒，消腫祛濕】

TANG

消熱解毒、健脾祛濕、通利小便、消暑開胃次效。對肝炎，小便赤黃和小便不暢之人士有食療作用。 ...

老黃瓜、生薏米、炒扁豆、陳 皮、蜜 棗、豬 腱、清 水

芝士蝦膠焗大啡菇

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

焗大啡菇好多時會焗出水，蝦滑唔成形，焗菇都有秘訣，焗之前大啡菇需要刺穿。

大啡菇、蝦滑、碎芝士

鹹蛋蒸肉餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。

半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、［醃料］美極、［醃料］糖、［醃料］鹹蛋白、［醃料］鹹蛋黃、［醃料］粟...

XO 醬炒鯧魚球

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧，第三款鯧魚起骨，加入XO 醬炒鯧魚球

鯧魚片、薑片、蔥、蠔油、生抽、XO 醬、麵粉

豉汁蒸大黃立鯧

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鄰居朋友在海上釣到一條大黃立鯧分了半條給我，我煮出三款味道，第一款豉汁蒸大黃立鯧，海魚鮮味十足。

大黃立鯧魚頭連魚肚、豆豉、蒜蓉、糖、粟粉、滾油、生抽、蔥粒

芝士杏仁曲奇 Cheese almond cookies 影片

Cook1Cook

曲奇餅絕對是下午茶小食的最佳選擇，食多食少適隨尊便。今次跟大家分享一款我好喜歡的曲奇餅，鬆脆之餘...

無鹽牛油（室溫放軟） Unsalted butter (softened at room...