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《鹹豬手皮蛋瑤柱粥》

天氣開始凍，成日都心思思想食啲熱野，「粥」當然係我嘅首選！鹹豬手焗完，食唔晒，用嚟煲粥都好好味架...

小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉

其實平時煲開生熟薏米粟米糖冬瓜既，但係預備好晒啲材料後，竟然發現糖冬瓜用晒!咁就唯有執生啦!轉用...

生薏米、熟薏米、粟米、粟米鬚、土耳奇無花果乾、冰糖、清水

今次嘗試用鹽水來浸雞，焗出來特别多汁。

法國春雞、水、鹽、青檸、香葉、丁香、花椒、百里香鹽、甜椒粉、孜然粉、百里香、辣粉

代代平安是一款素菜，是用了素牛肉，冬菇及沙葛做餡料，再用烚到軟身的椰菜包成一個袋形狀，綁上西芹條...

椰菜、素牛肉、乾冬菇、沙葛、西芹、薑(切成薑米)、杞子、砂糖、生抽、紹興酒、麻油、砂糖、鹽...

泰式阿婆去骨鳯瓜！材料：去骨鳯瓜13磅白醋1400ml 魚露1000ml 泰式雞...

去骨鳯瓜、白醋、魚露、泰式雞醬、蠔油、青檸、車厘茄、蒜頭切碎、香矛切碎、乾葱切碎、辣椒...

天氣愈來愈冷要是有一道熱呼呼又下飯的小菜家人一定會很高興這道肉餅料理不只香又好吃 ...

豬絞肉、板豆腐、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、蛋、鹽、胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、砂糖、黑醋、水

雪燕、雪蓮子都係近年好新興既食材，入秋之後就要記得煲D糖水滋潤一下！更多食譜在 -- 姊妹食...

雪梨(小)、雪蓮子、雪燕、南北杏、紅棗、杞子、冰糖、水

秋風起開始愈來愈乾燥，應該要飲多d補氣滋陰既湯水，此湯助消化，滋補強身，清養肺胃，養...

猴頭菇、螺頭、豬脊骨、沙參、玉竹、南北杏、百合、紅蘿蔔、蜜棗、鹽

香茅雞翼是一款泰式食譜，將香茅切碎去醃的雞翼是十分惹味，配上泰式甜雞醬及紫天椒煮的醬汁，味道濃郁...

雞中翼、香茅、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽、紫天椒、泰式甜雞醬、蒜頭、魚露、食用開水

青木瓜有個很大的好處，可以加快蛋白質的吸收豐富的營養，它還可以加速皮膚中的代謝，生成膠原蛋白，所...

青木瓜、豬排、薑、水