鐵朗
家常小炒 , 簡單易做冇難度
白菜、急凍雞心、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、生粉水、麻油、清水
Harumaki
素食文化普及;蔬菜是減碳飲食的標誌。只要花小小心思,有冇諗過雞髀菇,原來可以塑造手撕雞嘅形象,做...
雞髀菇、溫室青瓜、小辣椒、配菜:秋葵 或聖女茄、泰式雞汁、青檸檬
鐵朗
自家製雞卷, 做定平時炒餸用,
生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油
TANG
天氣開始悶熱,最適宜食清熱解暑的涼伴菜
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滑豆腐、滾 油、皮 蛋、酸 薑、蒜 蓉、蔥 花、芫茜碎、生 抽、陳 醋、糖 ...
蜜薯薯
過日下了整日雨,吾想出街於是在廚房找下倉存的食材做了一個快靚正又有益的清血毒養生糖水
罐頭綠豆沙、水、奇亞籽、海帶、臭草、冰糖、日本年糕切餅
Harumaki
這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food
日式燒汁、洋蔥 (切條)、肥牛
Harumaki
醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。
娃娃菜 (取出最面嗰2-3片)、龍口粉絲、鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀、甘筍 (切條狀)...
TANG
簡單易做10分鐘就做好,不用放一滴水,好食到手指頭都吮埋。
https://tangtan...
花 螺、薑 片、乾 蔥、玫瑰露酒、黑椒碎、胡椒粉、鹽、蒜 蓉